Kentang dalam foil dalam oven bisa menjadi hiasan sehari-hari yang laconic untuk daging atau ikan, dan dengan memasak lebih halus akan menjadi tambahan asli untuk meja meriah. Piring ini disiapkan sebagian dalam amplop terpisah, panci foil atau dipanggang dalam bentuk umum antara dua lembar.
Bagaimana cara memasak kentang dalam foil di oven?
Kentang dalam foil di oven, sebagai suatu peraturan, disiapkan dengan sedikit usaha.
- Kentang dipanggang seluruhnya dalam bentuk dikupas atau dikupas. Dalam kasus terakhir, umbi membutuhkan pencucian yang lebih menyeluruh dengan sikat atau spons.
- Kentang dapat dilengkapi dengan keju, irisan lemak, bacon, ham, bumbu penyedap dan saus berdasarkan krim asam atau mayones, yang sangat meningkatkan cita rasa sayuran.
- Panggang dalam foil dapat diiris kentang, menambahkan irisan daging atau ikan.
- Berapa banyak untuk memanggang kentang dalam foil di oven tergantung pada ukuran umbi atau irisan. Rata-rata, sekitar satu jam persiapan pada 200 derajat diperlukan untuk kesiapan sayuran.
Kentang dengan bacon di oven dalam bentuk foil
Kentang panggang dalam oven dalam bentuk foil dengan penambahan irisan lemak yang diresapi dengan lemak meleleh dan aroma rempah pedas, menciptakan hidangan yang sangat lezat dalam segala hal. Anda bisa menggunakan lemak segar atau asin dengan lapisan daging atau diasapi, yang hanya akan meningkatkan aroma makanan yang sudah jadi.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- lemak babi - 200 g;
- bawang - 2 buah;
- bumbu untuk kentang - 1 sendok teh;
- garam, lada, minyak sayur.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, dipotong setengah, dibumbui dengan minyak, garam, lada dan rempah-rempah.
- Mintalah masing-masing setengah pada potongan foil.
- Sepotong lemak babi dan bawang cincang ditempatkan di atas.
- Segelkan kertas timah, letakkan di atas loyang.
- Setelah 50 menit memanggang pada 200 derajat, kentang dengan bacon dalam foil di oven akan siap untuk disajikan.
Kentang dengan bacon di oven dalam bentuk foil
Terutama rasa kaya akan panggang kentang utuh dalam bentuk foil, jika Anda membuat beberapa potongan, di mana untuk memasukkan irisan daging asap atau ham. Tambahan hidangan akan menambahkan saus mustar dengan tambahan madu, di mana Anda dapat mencampur potongan dill atau peterseli yang dicincang halus.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bacon - 200 g;
- mustard dijon - 1 sdm. sendok;
- madu cair - 1 sdt;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, beberapa percut dibuat di sekeliling, di mana irisan bacon dimasukkan.
- Taburi sayuran dengan bumbu dan garam, letakkan di atas irisan, tuangkan dengan saus mustard dengan madu, segel.
- Setelah satu jam memanggang hingga 200 derajat, kentang dengan bacon dalam foil akan siap.
Kentang dengan keju di foil di oven
Kentang yang dipanggang dengan keju dalam bentuk foil dapat disajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau sebagai lauk yang sehat. Hidangan ini dapat ditambahkan dengan saus asam krim atau bawang putih, disiapkan dengan tambahan sayuran cincang segar. Keju dapat digunakan oleh siapa saja, tetapi dalam prioritas varietas yang lebih tajam dan pedas.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- keju - 150 g;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- garam, lada, rempah-rempah, rempah-rempah.
Persiapan
- Kentang yang sudah dicuci dibungkus dengan foil dan dibakar selama 50 menit pada 200 derajat.
- Matikan pinggiran foil, potong kentang bersilangan.
- Masukkan ke dalam selai mentega dan keju.
- Aduk umbi parutan keju dari atas dan dikirim ke oven selama 10 menit lagi.
Kentang dalam gaya negara di oven dalam bentuk foil
Kentang-kisi utama disiapkan di oven, dipanggang dengan lobules di foil. Lembar terakhir ditutupi dengan bentuk dan menutupi potongan sayuran dalam 20 menit pertama perlakuan panas, yang memungkinkan Anda untuk memasukkan kentang berair di dalam dan kemerahan di luar. Kentang digunakan dengan kulit atau jika ingin dibersihkan.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- minyak sayur - 40 ml;
- paprika - 3 sdm. sendok;
- garam, lada, oregano, bawang putih kering, bumbu.
Persiapan
- Kentang dicuci, dipotong menjadi irisan.
- Campur mentega, paprika, oregano dan bawang putih, tuangkan ke dalam kentang, aduk.
- Potongan dipotong dalam satu lapisan antara dua lembar kertas, dikirim selama 15 menit ke dalam oven.
- Hapus foil, taburi kentang dengan bumbu.
- Setelah 30 menit memanggang, kentang dalam foil di oven akan siap.
Kentang dengan mengisi foil di oven
Kentang panggang dalam oven seluruhnya dalam bentuk foil dapat disiapkan dengan tambalan yang berbeda. Selain keju dan mentega, pengisian kentang bisa menjadi campuran ikan kaleng dengan telur, daging goreng dengan bawang atau tanpa, penggorengan jamur atau sexting berbagai sayuran, kombinasi produk lainnya.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- minyak sayur - 20 ml;
- tuna kaleng - 1 kaleng;
- jagung kaleng - 1 pot;
- mayones dan krim asam - 2 sdm. sendok;
- daun bawang - 2 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang dicuci, diminyaki dan dipanggang di bagian terpisah dari foil 50 menit pada 200 derajat.
- Pengisian kentang dalam foil disiapkan dari tuna tumbuk, jagung dan irisan iris. Dalam campuran tambahkan mayones, krim asam, garam, merica.
- Kentang panggang dipotong secara silang, diisi dengan isian, dikembalikan ke oven selama 5 menit.
Kentang dengan jamur di foil di oven
Hidangan sehari-hari yang sangat baik adalah kentang yang dipanggang di dalam oven dengan jamur. Hidangan ini disiapkan dengan keju dan tanpa itu, dan jika diinginkan, tambahkan tomat cincang, lada Bulgaria, dan sayuran lainnya. Saat menggunakan jamur hutan, mereka sudah dimasak dan kemudian digoreng.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- jamur - 0,5 kg;
- bawang - 2 buah;
- krim atau krim asam - 300 g;
- keju - 50 g;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 gigi;
- minyak sayur - 40 ml;
- Herba Marjoram dan Provencal - masing-masing 1 sendok teh;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Kentang dipotong, ditata dalam bentuk, ditutup dengan foil.
- Di bagian atas dibagikan gorengan dengan jamur bawang.
- Isi semua dengan campuran krim asam dengan bawang putih dan rempah-rempah, dibumbui dengan bumbu, tutup dengan foil.
- Setelah satu jam memanggang di 200 derajat, kentang dengan jamur di foil di oven ditaburi dengan keju dan kembali ke perangkat selama 5 menit lagi.
Kentang dalam oven dengan mayones di foil
Keruh di dalam, kemerahan di luar dan pedas mengubah kentang yang dipanggang dengan foil bersama mayones. Jika diinginkan, bawang putih tidak bisa ditambahkan ke saus atau diganti dengan paprika, bubuk kari atau bumbu kering: Italia, provencal. Hidangan ini disiapkan dalam amplop bersisi atau dalam bentuk yang dikencangkan dengan foil.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- minyak sayur - 20 ml;
- mayones - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, potong dadu atau irisan.
- Tambahkan mayones dengan bawang putih, garam, merica.
- Sebarkan pasta kentang di atas kertas, segel, dan panggang selama 30 menit.
- Matikan foil dan biarkan irisan sayuran menjadi coklat selama 15 menit.
Kentang dengan sayuran di oven dengan kertas timah
Kentang disiapkan dalam foil dengan sayuran adalah hidangan diet yang ideal untuk makan malam ringan atau lauk bergizi untuk ikan, daging. Lebih mudah untuk memanggang berbagai porsi sayuran, melengkapi setiap bagian dengan rempah-rempah, dengan mempertimbangkan preferensi rasa masing-masing pemakan. Anda dapat mengubah komposisi campuran dengan menambahkan komponen baru.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- bawang, wortel dan paprika manis - 2 pcs.;
- minyak sayur - 25 ml;
- dill, parsley - 2 cabang masing-masing;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, herbal Italia.
Persiapan
- Potong sayuran menjadi strip, kubus atau kubus.
- Tambahkan garam, merica, bumbu, bawang putih, sayuran, dan minyak sayur.
- Aduk massa sayuran, distribusikan bagian dengan amplop foil, segel.
- Kirim hidangan untuk membakar 200 derajat selama 1 jam.
Kentang "Garmoshka" di foil
Resep kentang panggang dalam bentuk foil, yang disajikan di bawah ini, menarik desain asli hidangan tersebut, penampilan keseluruhan yang menggugah selera. Terkejut dan rasa kentang kemerahan. Komponen untuk menyelesaikan pemotongan umbi bisa berupa sosis, bacon, ham, iris keju atau jamur.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- ham - 150 g;
- keju - 100 g;
- garam, lada, mayones, dill.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, dipotong dengan akordeon, tidak dipotong sampai ke ujung.
- Hancurkan irisan ham, masukkan ke dalam tuber.
- Bungkus kentang dengan ham foil, panggang selama 40-50 menit dengan 200 derajat.
- Gosok keju, campur dengan mayones dan dill.
- Matikan foil, oleskan sedikit keju ke kentang, kembalikan ke oven selama 15 menit.
Makarel dalam foil dengan kentang di oven
Ketika dipanggang dengan ikan, kentang direndam dengan jus, ternyata menjadi penuh dan harum. Pemotongan dari kentang digunakan sebagai bantalan untuk mackerel, dan irisan wortel dengan bawang dan tangkai hijau dimasukkan ke dalam sayatan perut. Makanan siap saji, jika diinginkan, melengkapi saus berdasarkan krim asam atau mayones.
Bahan-bahan:
- kentang - 4 pcs.;
- mackerel - 1 pc.;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- jus lemon - 2 sdt.
- garam, lada, minyak sayur, rempah-rempah.
Persiapan
- Mackerel dimusnahkan, jika diinginkan, menyingkirkan kepala atau memotong insang.
- Gosok ikan dengan garam, merica, bumbu dan jus lemon.
- Iris kentang dengan irisan atau cangkir, taburkan pada potongan foil.
- Di atas ikan ditempatkan dengan wortel dan bawang di dalamnya, foil itu disegel.
- Setelah 50 menit memanggang hingga 200 derajat, ikan dan kentang dalam foil akan siap.
Ayam dengan kentang di foil di oven
Ayam dengan kentang dalam foil dapat dimasak dari irisan fillet, kaki, paha, sayap atau potong bagian bangkai. Secara signifikan meningkatkan rasa hidangan adalah pengasinan awal burung dalam campuran mayones dengan bawang putih dan rempah-rempah. Untuk irisan kentang tambahkan sejumput herbal Italia dan jika diinginkan untuk rasa yang lebih jenuh, sedikit krim asam atau mayones.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- daging ayam - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada, kari, herbal Italia.
Persiapan
- Ayam dicampur dengan mayones, bawang putih, garam, merica, kari, dibiarkan selama beberapa jam.
- Kentang dipotong-potong, dicampur dengan mentega, garam, dan rempah-rempah, dioleskan pada potongan foil.
- Di atasnya ada bawang dan ayam.
- Segelas foil dan panggang piringan selama 1 jam pada 200 derajat.