Panggang kentang dengan keju di oven - hidangan universal, yang akan diterima dengan antusias oleh pemakan di meja apa pun dan di hari kerja, dan pada hari libur. Melengkapi komponen dasar dengan sayuran, daging, sosis, atau jamur lainnya, akan memungkinkan untuk mendapatkan makanan yang sehat, bergizi, dan sangat lezat.
Bagaimana cara memasak kentang dan keju di oven?
Kentang dipanggang dengan keju, sering disiapkan dari umbi mentah, cincang, yang sudah ditaburi minyak dan dibumbui secukupnya.
- Ketika basis kentang dilengkapi dengan produk daging atau sayuran, komponen diletakkan dalam cetakan oleh lapisan, atau sebelumnya dicampur dalam wadah umum.
- Untuk kentang diiris dengan baik dipanggang, bentuk dikencangkan dengan foil atau ditutup dengan tutup, yang dihapus setelah 30 menit memanggang.
- Cetakan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan sampai 180-200 derajat.
- Keju, oleskan permukaan hidangan 15 menit sebelum akhir memasak, meningkatkan suhu hingga 220-250 derajat.
Casserole dari kentang mentah
Resep sederhana untuk kentang panggang dengan keju di oven tidak memerlukan banyak bahan tambahan. Rasa krim yang berair dan menyenangkan akan memberikan hidangan krim asam, alih-alih Anda dapat mengambil krim atau mayones. Harmoni melengkapi palet rasa thyme kering, oregano, basil atau campuran siap herbal Italia.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- krim asam - 200 g;
- keju - 200 g;
- herbal kering - 2 sejumput;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang sedikit rusak.
- Bilas irisan, tiriskan air, biarkan mengering.
- Tambahkan garam, merica, bumbu, krim asam ke kentang, campur dan taburkan ke dalam cetakan.
- Tutup wadah dengan foil, kirimkan ke oven, taburi dengan keju setelah 30 menit.
- Setelah 15-20 menit, kentang panggang di oven dengan keju akan siap.
Kentang-akordeon di oven dengan keju
Akordion kentang, dipanggang dalam oven dengan keju, terbuka sebelum nyonya rumah memiliki banyak peluang untuk eksperimen. Selain keju, hidangan dapat dilengkapi dengan bacon, ham, sosis, jamur sebelum dipanggang atau menyajikan kentang dengan bawang, sayuran, atau bahan daging sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- mentega - 200 g;
- keju - 200 g;
- bawang putih kering - 1 sendok teh;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang dicuci, dibersihkan.
- Setiap kentang dipotong di akordeon, tidak memotong ke ujung 5 mm.
- Potong potongan dengan garam, lada, bawang putih, masukkan potongan minyak, kirim selama satu jam di oven.
- Masukkan keju ke dalam bagian.
- Kentang dan keju dalam oven akan siap dalam 15 menit.
Kentang di oven dengan keju dan mayones
Lezat, beraroma harum, berair dan kemerahan akan menjadi kentang dengan keju di oven, dimasak dengan bawang, bawang putih dan mayones. Hidangan yang dihasilkan dapat disajikan secara terpisah, dilengkapi dengan sayuran, salad atau digunakan sebagai lauk yang lezat. Mayones lebih disukai digunakan di rumah.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- mayones - 200 g;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur - 20 ml;
- sayuran hijau atau kering;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, diparut dalam lingkaran dengan ketebalan 5 mm, dinikmati dengan garam, lada, mentega, bumbu, dicampur, berlapis ke dalam cetakan.
- Taburi dengan bawang dan keju parut.
- Mayones dicampur dengan bawang putih, herbal, didistribusikan di atas.
- Panggang kentang dengan keju dan bawang putih di oven selama 40 menit dengan 200 derajat.
Kentang dengan bacon dan keju di oven
Kentang dengan bacon dan keju dalam oven dimasak lebih cepat dari biasanya berkat kentang yang sudah direbus. Bersihkan dan potong umbi-umbinya harus setelah pendinginan sempurna, sehingga irisan akan tetap berbentuk dan tidak akan hancur. Bacon cocok segar atau diasapi, harus dicincang tipis.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bacon - 250 g;
- keju - 250 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang hijau - 1 ikat;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Kentang direbus, didinginkan, dibersihkan, dipotong.
- Daging adalah tanah, digoreng dengan minyak, bawang putih ditambahkan.
- Campurkan roti panggang dengan kentang dan bawang, menyebar menjadi jamur, musim.
- Taburi hidangan dengan keju dan kirimkan ke oven 200 derajat selama 20 menit.
Kentang dengan daging dan keju di oven
Myasoedov akan terkesan dengan rasa dan kekayaan kentang dengan keju dan daging di oven. Anda bisa menggunakan daging babi, kalkun atau, seperti dalam resep ini, ayam. Filleted payudara atau daging dari kaki, paha, yang harus direndam dengan penambahan bawang putih, mayones, kari atau rempah-rempah pilihan Anda lainnya.
Bahan-bahan:
- kentang - 2 kg;
- ayam (daging) - 700 g;
- bawang - 2-3 buah;
- keju - 250 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- mayones - 300 g;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- garam, merica, kari, bumbu kering.
Persiapan
- Potong ayam dan bumbui dengan tambahan kari, bawang putih, sesendok mayones.
- Kentang dibersihkan dan diparut dengan mug setipis mungkin.
- Bumbui pasta kentang dengan garam, merica, bumbu dan campur dengan mayones.
- Letakkan layer dalam bentuk kentang, daging, bawang dan kentang lagi, tutup dengan foil dan kirim selama 50 menit di oven.
- Jajurkan hidangan dengan serutan keju.
- Setelah 15 menit lagi, ayam dengan kentang dan keju di oven akan siap.
Kentang dengan jamur dan keju di oven
Hanya mempersiapkan, dan ternyata dalam kentang lezat meriah dengan jamur dan keju. Goreng jamur jika diinginkan, Anda dapat menambahkan irisan wortel lada atau tomat segar, yang akan memberi sajian asam manis yang menyenangkan. Krim dapat diganti dengan susu berlemak.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- jamur - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim - 250 ml;
- krim asam - 200 g;
- mayones - 60 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Kentang dibersihkan, diparut dengan irisan tipis.
- Goreng bawang dalam minyak, tambahkan jamur, goreng sampai uapnya menguap.
- Tuang krim asam, rebus rempah-rempah selama 3 menit.
- Tumis kentang, jamur dengan bawang dan kentang lagi.
- Tuang bahan-bahan yang dibumbui dengan campuran krim dan mayones, dikirim selama 50 menit di oven.
- Aduk piring dengan parutan keju dan panggang selama 15 menit.
Kentang dalam oven dengan daging cincang dan keju
Kentang dengan daging cincang di oven di bawah keju direndam dengan jus daging dan mungkin sangat lezat. Bawang dapat dipintal bersama dengan daging cincang atau menambahkan lapisan menengah ketika meletakkan bahan-bahan dalam cetakan. Alih-alih kaldu daging memungkinkan penggunaan kaldu sayuran, hanya air, susu atau krim.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- forcemeat - 700 g;
- bawang - 2 buah;
- keju - 200 g;
- kaldu - 400 ml;
- mayones - 150 g;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- garam, lada, bumbu.
Persiapan
- Kocok kentang tipis, beri mereka dengan mentega, bumbu, lapisi dengan cetakan.
- Taburi dengan bawang dan daging cincang, taburi semua keju dan tutup dengan mayones.
- Kaldu dituangkan ke dalam cetakan, itu dikirim untuk membakar 160 derajat.
- Setelah 1-1,5 jam kentang dengan daging cincang dan keju di oven akan siap.
Kentang dengan sosis dan keju di oven
Kentang yang dimasak dengan ham dan keju di oven mendapat kekayaan dan aroma khusus. Anda dapat menggunakan produk sosis yang tersedia, potong dengan irisan kecil, seperti kentang. Hidangan ini paling serasi dikombinasikan dengan sayuran segar atau acar.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- ham atau sosis - 250 g;
- bawang - 2 buah;
- keju - 150 g;
- mayones dan krim asam - 100 g;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Kentang rusak irisan tipis, irisan bawang, dan sedotan sosis atau kubus.
- Berbaring dalam bentuk berminyak, dibumbui dan dicampur dengan krim asam dan kentang mayonnaise, kemudian bawang, sosis dan kentang lagi.
- Aduk piring dengan keju, kencangkan dengan foil dan kirim untuk membakar 180 derajat.
- Setelah 50 menit kentang dengan keju di oven akan siap.
Kentang dengan tomat dan keju di oven
Juiciness Piquant diperoleh oleh kentang panggang dengan keju jika dimasak dengan tomat. Komposisi nabati dasar hidangan dapat dilengkapi dengan daging: daging ayam, daging babi, kalkun, dipotong sebelumnya fillet dalam irisan kecil dan direndam dengan bumbu pedas dan bumbu.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- keju - 200 g;
- bawang putih - 4-5 gigi;
- minyak - 100 ml;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Rusak kentang yang dikupas dengan irisan tipis, dan tomat dengan mug.
- Campurkan minyak sayur dengan bawang putih, dill, garam, lada dan rempah-rempah.
- Letakkan kentang dan tomat berlapis-lapis, taburi setiap keju parut dan tuang saus.
- Kirim hidangan di bawah foil selama 40-50 menit.
Babi dalam oven dengan kentang dan keju
Versi hidangan yang paling bergizi dan hangat adalah kentang yang dipanggang di oven dengan keju dan daging babi. Daging fillet dipotong menjadi irisan ketebalan sentimeter, dipukul dengan palu memasak, setelah itu potong kecil-kecil. Untuk rasa yang lebih lembut dan gurih, lebih baik merendam hidangan.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- daging babi - 600 g;
- bawang - 2 buah;
- keju - 200 g;
- kaldu - 100 ml;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- garam, lada, bumbu.
Persiapan
- Siapkan daging, bumbui dengan garam, lada, mustard, biarkan meresap.
- Hancurkan kentang dan bawang, taruh dalam lapisan, tuangkan lapisan daging babi intermediet.
- Tuang kaldu, panggang piringan selama 40 menit di bawah foil.
- Taburi permukaan dengan keju dan kembalikan wadah ke oven selama 15 menit lagi.
Pie dengan kentang dan keju
Pecinta kue buatan sendiri yang lezat akan dengan senang hati mencicipi kue dengan kentang dan keju. Produk ini dapat dibuat dari puff pastry yang sudah jadi yang dicampur dengan uji ragi yang telah terbukti atau dari pangkalan cepat yang dibuat sesuai dengan rekomendasi resep ini. Keju keras bisa diganti dengan sosis yang menyatu.
Bahan-bahan:
- tepung - 4 gelas;
- kefir - 0,5 l;
- margarin - 200 g;
- soda - 1 sendok teh;
- kentang - 1 kg;
- mentega - 100 g;
- bawang - 2 buah;
- keju - 100 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Rebus kentang, gosok dengan kerak mentega.
- Tambahkan bawang, garam, lada, goreng dalam minyak, dinginkan.
- Dan kefir, soda, sedikit garam dan tepung mencampur adonan, dari mana bentuk 2 pai, mengisi lapisan yang digulung dengan isian dan menutupi lapisan dengan yang lebih kecil.
- Panggang kue selama 30-40 menit pada 180 derajat.