Makanan ringan dengan jamur adalah pilihan ideal untuk makan siang dengan Anda, atau bahkan camilan di meja prasmanan. Sederhana dalam persiapan dan keranjang yang mengejutkan lezat dengan jamur pasti akan menyenangkan Anda dengan selera mereka sendiri, dan Anda akan dapat memverifikasi ini dengan menguji resep dari artikel kami.
Resep keranjang dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 bungkus;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang - 1/2 pcs.;
- jamur - 150 g;
- anggur putih kering - 1/3 abad;
- fillet ayam - 1 buah;
- Dijon mustard - 2 sendok teh;
- garam, lada;
- sayuran segar.
Persiapan
Dalam wajan, hangatkan minyak zaitun dan goreng jamur yang diiris selama 30 detik. Tambahkan ke jamur lada dan bawang Bulgaria di menit berikutnya. Kami mengintensifkan panas dan menuangkan anggur ke dalam panci, aduk terus sambil menunggu kelebihan cairan menguap. Kami menghapus penggorengan dari api dan menambahkan potongan-potongan ayam, mustard, garam dengan merica dan peterseli. Benar-benar mencampur segalanya.
Melempar selembar puff pastry dan memotongnya menjadi kotak dengan sisi 5 cm Kami menyebarkan potongan adonan ke dalam cetakan cupcake dan menyebarkan topping ayam dan jamur ke pusat dengan sendok makan. Kami memanggang keranjang 12-15 menit pada 180 derajat.
Baskets dengan daging cincang, jamur dan keju
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 bungkus;
- minyak zaitun;
- bawang - 2 pcs.;
- garam, lada;
- anggur kering putih - 3 sdm. sendok;
- thyme segar - 1 cabang;
- parutan parmesan - 4 sdm. sendok;
- keju kambing - 50 g;
- tomat - 2 buah;
- daging giling - 200 g;
- champignons - 7-8 buah.
Persiapan
Oven panaskan hingga 200 derajat. Kami menggulung adonan, taruh
Sementara keranjang sedang disiapkan, mari kita berurusan dengan pengisian. Dalam wajan, kami memanaskan mentega dan membiarkan bawang di atasnya hingga tembus cahaya. Tambahkan irisan jamur ke sosis dan tambahkan isian berikutnya. Goreng jamur sampai kelebihan uap air menguap, lalu tambahkan daging cincang dan thyme, goreng sedikit daging, tuangkan anggur dan biarkan wajan terbakar sampai kelembaban menguap. Sedikit mendinginkan isian yang kami susun di keranjang dari adonan, kami letakkan di atas lapisan keju kambing dan taburi dengan parutan parmesan. Kami menaruh irisan tomat di atas setiap keranjang. Kami menaruh keranjang daging dengan jamur di oven dan memanggang selama 5-7 menit pada 180 derajat. Kami melayani keranjang ke meja segera setelah memanggang.