Komposisi stroberi - minuman vitamin yang bagus untuk seluruh keluarga, terutama di musim dingin. Ternyata sangat harum, enak dan akan mengingatkan Anda tentang musim panas yang cerah.
Resep untuk kolak stroberi
Bahan-bahan:
- Stroberi - 300 g;
- ceri - 200 g;
- gula - 1 butir;
- air - 3 liter.
Persiapan
Untuk membuat kolak stroberi untuk musim dingin , ambil buah beri, telusuri, bilas, dan sobek batangnya. Lalu kita mencuci ceri, kita tidak menghilangkan tulangnya, tetapi hanya menyingkirkan ranting. Pra-sterilkan dan siapkan botol setengah liter hangat dan isi dengan ceri dan stroberi. Karena kolak kita harus mendapat lebih banyak stroberi, maka kita tuangkan sedikit ceri dan stroberi sedikit ke dalam wadah. Sekarang taburkan buah beri dengan gula dan masukkan beberapa ceri dan stroberi ke dalam botol.
Kemudian - lagi sekitar 20 g gula dan ulangi pergantian ini beberapa kali. Ketika toples sudah penuh, tutupi dengan kain kasa dan biarkan selama 3 jam untuk stroberi dan ceri untuk membiarkan jus. Ketika Anda melihat bahwa isi toples yang sedikit terkondensasi dan menjadi di bawah tingkat toples toples, tempatkan wadah dalam panci besar dengan air panas, untuk sterilisasi. Kemudian kolak ceri dan stroberi ditutup rapat dengan tutup, balik dan biarkan menjadi dingin.
Komposisi stroberi beku
Bahan-bahan:
- stroberi beku - 500 g;
- air - 4 liter;
- gula - 150 g.
Persiapan
Kami menawarkan satu cara lagi cara memasak kolak dari stroberi. Pertama kita ambil stroberi beku dari freezer. Kemudian kami menaruh sepanci air di atas api dan menuangkan gula ke atasnya. Bawalah sirup sampai mendidih dan taruh buah beri beku. Kami merebus kolak lagi, masak selama tiga menit, matikan, tutup dan keluarkan dari api. Lama untuk memasak stroberi tidak diinginkan, sehingga tidak meluruh dan tidak merusak sebagian besar nutrisi. Jika Anda tidak terlalu menyukai buah berry, maka Anda dapat menyeka mereka melalui saringan halus. Sebelum disajikan, kolak didinginkan dan dihiasi daun mint sesuai keinginan.
Kompot stroberi dalam multivark
Bahan-bahan:
- Stroberi - 2 item;
- gula - 1 butir;
- air - 1 liter.
Persiapan
Kami mencuci berry, mencabut tangkainya dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Lalu tuangkan air mendidih dan tambahkan gula. Tutup penutup perangkat, atur mode "Multiprofile", waktunya adalah 15 menit dan tekan tombol "Mulai". Di akhir persiapan, biarkan minuman berdiri selama 20 menit, lalu tuangkan ke dalam kendi.