Banyak yang nampak seperti kue yang tidak biasa berdasarkan sayuran, tetapi pai dari zucchini - makanan yang begitu lezat yang kadang-kadang dapat dicicip dan ditebak dari apa yang sebenarnya dimasak. Ada banyak resep untuk menciptakan kelezatan seperti itu, Anda dapat memilih sesuai dengan preferensi Anda sendiri.
Bagaimana cara memasak kue dari cukini?
Siapkan squash tidaklah sulit, apalagi jika si juru masak harus memasak dengan dasar sayuran populer pancake atau casserole. Aturan dasar untuk membuat kue dengan sumsum sayuran adalah sederhana dan mudah dipahami.
- Untuk menyiapkan kue camilan dari zucchini atau manis, sayuran yang sudah diolah sebelumnya: potong kulitnya dan buang bijinya.
- Sebelum Anda menambahkan sayuran ke dalam adonan, parutannya pada parutan, tunggulah hingga ia melepaskan jus dan meremasnya.
- Jika sayuran digunakan sebagai tambalan, mereka memotong dadu atau sedotan, lebih jarang dalam lingkaran.
Kue zucchini adalah resep sederhana
Siapkan pai dengan cukini dengan terburu-buru bisa sangat tidak mengganggu dengan resepnya. Mengingat sayuran memiliki rasa netral, Anda dapat melengkapi resep dengan bahan apa saja: keju, ham, bawang putih. Kelezatan lezat akan lezat dan membantu mengatasi kelaparan untuk makan siang, menggantikannya dengan sepotong roti biasa.
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- zucchini - 1 buah;
- tepung - 1 item;
- ham - 100 g;
- krim asam - 100 ml;
- bawang putih - 1 gigi;
- hijau, garam, lada, oregano.
Persiapan
- Labu, kupas, peras jus.
- Tambahkan garam, bumbu, bawang putih cincang.
- Cincang halus ham dan tuangkan ke dalam zucchini.
- Secara terpisah campurkan telur dengan krim asam, tambahkan baking powder dan tepung.
- Campurkan kedua massa, tuangkan ke loyang.
- Panggang kue juicy dari zucchini 30 menit pada 180.
Kue dengan zucchini dan keju
Dengan rasa yang sangat tidak biasa, pie squash dengan keju diperoleh. Komposisi kue tidak bisa dibatasi pada satu jenis keju, dengan yakin mencampur keju, suluguni, parmesan. Akibatnya, akan ada suguhan luar biasa, yang tidak akan merugikan sosok dan akan menyenangkan dengan rasa yang sangat baik. Sebagai dasar, adalah mungkin untuk menggunakan tes puff stratified tanpa ragi.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 buah;
- minyak zaitun - 100 ml;
- yogurt - 100 ml;
- telur - 4 buah;
- brynza - 250 g;
- Parmesan - 150 g;
- peterseli cincang, basil, dill - 1 genggam;
- garam, rempah-rempah;
- lapisan puff pastry.
Persiapan
- Pada loyang yang diminyaki, taruh setengah adonan yang digiling, olesi dengan minyak.
- Potong keju dengan dadu, parut parmesan.
- Squash besar parut, peras jus, tambahkan telur, garam, rempah-rempah.
- Tambahkan yogurt dan sayuran, aduk semuanya.
- Masukan adonan, tutup dengan lapisan lapisan kedua, olesi dengan minyak.
- Panggang selama 60 menit pada 180.
Jeli pai dengan zucchini - resep
Pie isi yang sederhana dan lezat dengan zucchini akan dicintai segera setelah mencicipi pertama. Berkat cita rasa netral dari tes dasar dan pengisian sayuran, Anda dapat membuat resep unik Anda sendiri, melengkapi pemanggangan dengan bahan-bahan baru. Komponen daging sangat baik dikombinasikan dengan mengisi zucchini: daging ayam, misalnya.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- telur - 2 buah;
- kefir - 200 ml;
- baking powder, garam;
Mengisi:
- zucchini - 1 buah;
- sayuran, garam, rempah-rempah;
- biji wijen.
Persiapan
- Campurkan kefir dengan telur, tambahkan garam dan baking powder.
- Tuangkan tepung, adonan cair, adonan lengket.
- Squash bersih, parut pada parutan besar, peras keluar jus. Garam dan bumbui dengan bumbu dan rempah-rempah.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan ½ dari tes, distribusikan pengisian, tuangkan sisa adonan.
- Taburi dengan wijen dan panggang kue dari zucchini 35 menit pada 190.
Pie of courgettes dengan daging cincang
Lezat lezat dan memuaskan, pie squash dengan daging cincang di oven diperoleh. Memasaknya menyenangkan, karena bahan-bahannya sederhana, dan proses pembuatan camilan lebih seperti memasak casserole. Kue camilan akan menarik bagi semua pecinta makanan ringan dan sehat.
Bahan-bahan:
- zucchini muda - 1 pc.;
- daging ayam - 300 g;
- paprika manis - 1 pc.;
- bawang putih - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 1 butir;
- minyak sayur - 50 ml;
- tepung - 1-2 item;
- baking powder, garam, lada, thyme.
Persiapan
- Zucchini dan merica merica pada parutan besar, peras airnya.
- Tambahkan bawang putih cincang, potongan sayuran hijau, garam, rempah-rempah.
- Telur isian, tambahkan mentega, krim asam, dan daging cincang.
- Perkenalkan tepung dengan baking powder, adonan cair.
- Panggang pai dari zucchini dan daging cincang selama 40 menit pada 190.
Pancake pie dari cukini
Pie yang sangat tidak biasa dari pancake zucchini akan memukau semua pecinta makanan gurih yang menarik. Makanannya luar biasa lezat, seperti daging, jamur dan tomat digunakan sebagai tambalan. Untuk impregnasi, saus yoghurt, penghijauan dan bawang putih sangat ideal, dan komposisi kuliner akan melengkapi "topi keju" kemerahan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- telur - 2 buah;
- susu - 100 ml;
- garam, thyme;
- baking powder;
- tepung - 1 item;
Mengisi:
- fillet ayam - 500 g;
- champignons - 700 g;
- bawang - 1 buah;
- yoghurt - 150 ml;
- dill - 50 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- keju - 150 g.
Persiapan
- Parut labu pada parutan, campur dengan telur, bumbu, susu dan tepung dengan bubuk pemanggang, remuk adonan sebagai pancake.
- Panaskan pancake zucchini sampai sisi keemasan.
- Spasseruyte bawang, tambahkan jamur cincang dan potongan ayam. Goreng sampai matang, garam.
- Campurkan yogurt dengan bawang putih cincang dan cincang.
- Setiap pancake campur dengan saus, distribusikan isinya.
- Taburi dengan keju dan panggang dalam oven selama 10 menit.
Pai berlapis dari cukini
Pie yang cepat dan sangat tidak biasa dengan zucchini pada puff pastry disiapkan hanya dalam satu jam, diberikan persiapan bahan-bahannya. Gunakan adonan ragi, sehingga suguhan akan keluar lebih mengembang dan gembur. Kue kering seperti itu dapat dimasak dengan percaya diri di pagi hari, tidak perlu banyak waktu, dan tidak ada piring yang kotor setelah persiapannya.
Bahan-bahan:
- adonan - 1 lapis;
- telur - 1 buah;
- zucchini - 2 pcs.;
- keju - 150 g;
- sayuran, garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Distribusikan adonan yang dicairkan, angkat sisi.
- Pada parutan besar, parut zucchini, garam, dan peras sebanyak mungkin.
- Tambahkan keju parut dan telur, aduk, masukkan sayuran cincang.
- Distribusikan mengisi pada pangkalan, panggang kue dari cukini selama 50 menit pada 180.
Tuscan pie dengan cukini
Pie Tuscan dengan zucchini dan keju lebih seperti casserole. Keluar dalam kondisi basah, ringan. Sajikan sebagai hidangan independen dengan saus favorit atau sebagai camilan di meja meriah. Makanan cepat dan murah dengan mudah menemukan pengagum di antara mereka yang lebih suka makanan sehat.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- susu - 100 ml;
- keju - 100 g;
- zucchini - 400 g;
- bawang hijau - 1 kelompok kecil;
- bawang putih - 1 gigi;
- air 60 ml;
- terigu - 150 g;
- garam, minyak sayur.
Persiapan
- Kocok telur dengan garam, susu, dan air.
- Tambahkan tepung, keju parut, bawang putih cincang dan bawang, aduk rata.
- Zucchini memotong tipis-tipis mug, dimasukkan ke dalam adonan, aduk.
- Transfer ke formulir dan panggang kue keju dan zucchini selama 35 menit pada 180.
Kue manis dari zucchini
Kue coklat yang lezat dan lezat dari cukini dimasak dengan sangat cepat, banyak permen yang bahkan tidak menyadari bahwa sayuran ditambahkan ke dalam kelezatannya. Zucchini dalam resep saya melakukan fungsi melunakkan adonan. Kue itu keluar sangat subur dan sedikit basah. Jika diinginkan, adonan dapat menyebar ke bentuk-bentuk kecil dan memanggang kue mangkuk.
Bahan-bahan:
- krim asam - 150 ml;
- telur - 2 buah;
- zucchini - 1 buah;
- gula - 1 butir;
- vanilla, baking powder;
- tepung - 2 item;
- kakao - 4 sdm. l.;
- kacang hancur - 1 item;
- minyak sayur - 100 ml.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula, tambahkan krim asam, vanili, coklat, baking powder.
- Tuangkan minyak, aduk, buang kacang.
- Squash pada parutan tipis, peras jus dan tambahkan ke adonan.
- Masukkan tepung, aduk adonan halus tanpa gumpalan.
- Panggang kue dengan kacang dari cukini selama 35 menit pada 190.
Kue Zucchini di multivark
Sebagai dasar resep masakan sayuran, Anda dapat menyiapkan kue squash dalam multivark : manis atau makanan ringan, masing-masing akan menjadi lezat dan subur. Mengingat bahwa saat memanggang dalam alat ini di permukaan kerak kemerahan tidak bekerja, selama persiapan kue akan perlu membalik.
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- telur - 2 buah;
- krim - 3 sdm. l.;
- tepung - 1,5 item;
- keju - 100 g;
- mentega, garam, lada.
Persiapan
- Parut halus zucchini, tambahkan garam, peras airnya.
- Kocok telur, tambahkan krim dan tepung.
- Tambahkan zucchini, garam, bumbui dengan bumbu.
- Dalam mangkuk yang diminyaki, tuangkan adonan, masak 60 menit di Baking.