Labu memiliki banyak khasiat yang berguna dan harus dimasukkan secara berkala dalam diet Anda. Bagaimanapun, hidangan dari itu, sangat lezat, sangat aromatik dan berguna. Hari ini kami ingin memberi tahu Anda cara membuat labu di oven dengan gula.
Labu di oven dengan gula
Bahan-bahan:
- labu - 500 g;
- gula - 150 g;
- air yang disaring - 500 ml;
- gula bubuk halus - secukupnya.
Persiapan
Sebelum memanggang labu dengan gula di oven, kupas dari kulitnya, bilas dan potong daging menjadi beberapa bagian. Di dalam panci, tuangkan air yang sudah disaring, tuangkan gula dan aduk rata. Kemudian masukkan labu dalam sirup dan masak selama 5 menit dengan bisul yang lemah. Setelah itu, buang sayuran ke dalam saringan, dan setelah beberapa menit letakkan potongan-potongan itu ke loyang. Kami mengirim labu ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggangnya sampai kulit emasnya sekitar 25 menit. Sebelum disajikan, taburi hidangan dengan bubuk gula halus dan sajikan panas dan dingin.
Labu di oven dengan potongan gula
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- minyak sayur - 20 ml;
- madu cair - 2 sdm. sendok;
- kismis ringan - 75 g;
- lemon - 1 buah;
- jinten - 1 sdm. sendok;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Labu dicuci, dipotong dengan hati-hati, dan kita membuatnya dari semua sisi dengan lonjakan panjang beberapa tusukan. Kami menyebarkannya dengan memotong di atas loyang dan pergi dengan oven yang dipanaskan. Setelah satu jam, keluarkan sayuran, dinginkan, potong setengah dan buang bijinya. Dari lemon, peras jus dan tambahkan madu. Kismis berendam dalam air hangat. Bubur labu dipotong dalam kubus besar dan berwarna cokelat beberapa menit dalam wajan yang dipanaskan. Kemudian taburi dengan jinten dan taruh di piring panggang. Kami menambahkan kismis ke kismis, menaruh madu, menuangkan jus lemon, dan taburkan gula pada rasanya. Panggang hidangan selama 10 menit, lalu sajikan makanan ke meja.
Labu dengan gula dan kayu manis di oven
Bahan-bahan:
- labu - 1 buah;
- gula - 100 g;
- air disaring - 200 ml;
- gula bubuk - untuk dekorasi;
- kayu manis bubuk - cubit.
Persiapan
Labu dicuci, dikupas, ambil bijinya dan potong dagingnya menjadi irisan kecil. Sekarang ambil panci, tuangkan air yang disaring ke dalamnya dan tuangkan gula. Kami membawa sirup dengan api sedang untuk merebus dan melarutkan semua kristal. Selanjutnya, kita meletakkan sayuran yang dihancurkan ke dalam cairan manis dan, terus-menerus mengaduk, kita memadamkannya selama 10 menit. Setelah labu menyerap sedikit sirup, taruh ke dalam loyang, taburkan sedikit dengan kayu manis, dan kirimkan ke oven panas selama 25 menit. Panggang labu dengan gula disajikan untuk sarapan atau camilan tengah pagi dalam kondisi hangat, ditaburi dengan bubuk gula halus, bersama dengan teh panas atau susu hangat. Jika hidangan ini ditujukan untuk anak kecil, maka sayuran lunak yang disiapkan pertama kali dihaluskan dengan blender atau garpu.
Labu dikeringkan di oven dengan gula
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- gula pasir - 400 g;
- apel - 1 kg.
Persiapan
Apel dan labu dicuci bersih, kupas dan ambil semua biji dan serabutnya. Kami memotong sayuran dan buah-buahan dengan kubus kecil dan menaruhnya ke dalam panci yang dalam. Kami menjatuhkan bahan dengan gula dan aduk rata dengan tangan. Dari atas, kita mengatur kuk, dan kita mempertahankan struktur dalam keadaan ini selama 10 jam, untuk memisahkan cairan. Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci, didihkan dan dituangkan ke dalam botol. Labu dengan apel diletakkan di atas loyang dan berwarna coklat di oven, dipanaskan sampai 60 derajat. Kemudian kita menggeser labu kering dengan apel ke gelas dan menyimpannya untuk disimpan di tempat yang kering.