Labu adalah sumber dari banyak senyawa mineral, vitamin, serta unsur-unsur yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Selain vitamin B dan C dalam jumlah yang mencukupi, ia mengandung vitamin T langka yang membantu membakar kelebihan lemak , memperbaiki metabolisme dan metabolisme , dan membantu melawan racun.
Bagaimana cara menggunakan labu untuk sepenuhnya melestarikan sifat-sifatnya yang berguna? Lagi pula, semua orang tahu bahwa perlakuan panas memiliki efek berbahaya pada sebagian besar dari mereka. Anda tentu saja dapat meminum jus segar dari ampas labu, tetapi tidak selalu ada waktu dan kesempatan untuk memasaknya. Ada cara lain yang bagus dan dapat diandalkan untuk melestarikan dan melipatgandakan semua kesenangan buah ini. Setelah membuat madu labu, Anda dapat setiap saat mendapatkan guci yang didambakan dari lemari es dan memuaskan tubuh, haus untuk diri sendiri untuk mengisi kembali bagian yang bermanfaat dan mendapatkan kesenangan sejati dengan rasa luar biasa dari produk ini.
Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda secara detail cara mempersiapkan perawatan yang disayangi ini, dan juga kami akan memikirkan detail dan seluk-beluk aplikasi dan properti yang bermanfaat.
Bagaimana cara membuat madu labu - resep untuk memasak?
Madu labu dapat dibuat dari labu matang. Untuk melakukan ini, kita membersihkan permukaannya dari kontaminasi, bilas dengan air dan lap sampai kering. Kemudian potong apeks dengan gagang kayu sedemikian rupa untuk mendapatkan akses ke isi bagian dalam dan pada saat yang sama membuat semacam "penutup" untuk labu. Kami mengekstrak bubur dengan biji dengan cara apa pun yang nyaman, menggunakan sendok dengan pegangan panjang, berisik atau hanya tangan.
Sekarang isi kekosongan labu dengan gula. Dan itu mungkin untuk digunakan, seperti gula biasa, dan coklat. Dalam kasus terakhir, madu akan mendapatkan kualitas rasa tambahan.
Tempatkan labu di mangkuk atau baskom enamel, tutup dengan "topi" labu berukir dan letakkan di tempat yang dingin selama sekitar sepuluh hari. Selama waktu ini, kristal manis harus sepenuhnya larut dalam jus yang dialokasikan, dan daging buah akan diresapi dengan gula dan menjadi lunak. Terbentuk dalam rongga labu cair dan ada madu labu yang ditunggu-tunggu. Kami tuangkan ke dalam stoples yang steril, tutup dengan tutup dan taruh di kulkas untuk disimpan.
Mengapa madu labu bermanfaat?
Madu labu bukan hanya gudang banyak vitamin dan elemen. Ini juga merupakan alat yang sangat baik untuk membantu melawan banyak penyakit. Dengan penggunaan teratur, ini menampilkan kelebihan kolesterol, membantu dengan aterosklerosis, dan juga membantu untuk menyingkirkan edema yang menyertai gagal jantung.
Proporsi zat besi yang mengesankan yang terkandung dalam madu labu menyembuhkan anemia defisiensi besi dan meningkatkan tonus tubuh.
Penggunaan madu labu juga memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem pencernaan, membantu mengeluarkan racun dari tubuh, membantu membersihkan dan mengembalikan fungsi hati. Pada saat yang sama kelezatan ini memiliki efek choleretic dan diuretik yang sangat baik.
Dan ini hanya sebagian kecil dari apa yang bisa madu labu.
Bersama dengan kegunaannya, madu labu memiliki rasa yang luar biasa yang akan menjadi pengiring yang layak dari makanan penutup dadih, sereal, mengganti gula dengan teh atau melengkapi pancake, kue asam atau gorengan.
Menggunakan madu labu jika Anda memiliki penyakit, pastikan untuk mempertimbangkan propertinya dan konsultasikan dengan dokter Anda. Mungkin Anda perlu membatasi jumlahnya untuk menghindari konsekuensi negatif bagi tubuh. Jadi, misalnya, dengan adanya batu di ginjal atau di kantong empedu, pertimbangkan efek choleretic dan diuretiknya.