Seperti biasa, bergegas dari kantor ke rumah, pikiran kita terus-menerus memikirkan apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan terburu-buru, dan pada akhirnya mendapatkan hidangan yang lezat dan, tentu saja, makanan bergizi. Di bawah ini adalah ide untuk membuat hidangan ringan dan lezat, cocok untuk makan malam.
Makan malam ringan dengan terburu-buru kentang di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 9-10 potong;
- krim asam lemak (25%) - 180 g;
- susu - 90 ml;
- keju keras - 160 g;
- campuran cabai - secukupnya;
- garam dapur - secukupnya;
- Minyak bunga matahari - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Umbi kentang yang dikupas dan dicuci dipotong menjadi mug tipis. Taburkan semua kentang yang dihancurkan dengan garam dan campuran berbagai jenis lada aromatik. Kami mencampur semuanya dengan tangan yang bersih dan memindahkannya ke bentuk tinggi, pra-diminyaki. Di seluruh areanya, kami secara merata mendistribusikan semua cangkir kentang dan di atasnya, secara merata, meletakkan krim asam lemak. Kami menuangkan hidangan yang sudah terbentuk dengan susu dari setiap kandungan lemak dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sampai 180 derajat. Setelah 15 menit, kami mengambil hidangan kami yang luar biasa dan menutupinya dengan keju keras yang dihancurkan. Kami mengembalikan cetakan itu dan terus memasak selama 20 menit lagi.
Makan malam lezat pasta dan fillet ayam terburu-buru
Bahan-bahan:
- makaroni (bulu) - 450 g;
- air minum - 2,8 liter;
- fillet ayam - 220-240 g;
- brokoli - 100 g;
- wortel (sedang) - 1 buah;
- bawang - 1 pc.;
- minyak bunga matahari - 35-40 ml;
- krim asam - 120 g;
- campuran cabai dan garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam panci yang cocok dengan air mendidih dan air asin, kami menuangkan sebungkus pasta, lebih disukai dari varietas gandum padat dan merebusnya selama waktu yang ditentukan pada kemasan.
Panaskan dalam teflon, campurkan minyak bunga matahari dan masukkan ke dalam bawang ring. Ketika dia mulai mendapatkan transparansi, kami memperkenalkan kepadanya parutan wortel pada parutan besar. Ikuti lay out itu memotong potongan kecil brokoli, dan kemudian goreng sayuran selama beberapa menit. Sekarang tambahkan potongan-potongan ayam segar segar di sini, secukupnya kita tuangkan semua garam dapur dan campuran cabai dan terus memasak isi penggorengan sampai daging berubah menjadi putih. Setelah itu, masukkan krim asam dalam jumlah yang tepat, aduk hidangan dan tutup dengan api kecil selama 5 menit. Lalu kami perkenalkan ke dalam penggorengan yang sudah disiapkan pasta, campurkan semua yummy ini dengan sekop dan Anda dapat langsung membagikan hidangan di piring yang disiapkan.