Selama masa Prapaskah, semua orang ingin mendiversifikasi menu mereka dan tidak hanya makan bubur di atas air, tetapi juga kue-kue yang lezat. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue wortel tanpa melanggar aturan.
Resep untuk kue wortel ramping
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 485 g;
- wortel - 205 g;
- minyak sayur - 105 ml;
- gula - 105 g;
- jus lemon - 10 ml;
- soda - 5 g;
- madu cair - secukupnya.
Persiapan
Wortel dicuci, dibersihkan, digosokkan pada parutan melon, tambahkan gula dan gosok dengan hati-hati sampai jusnya dialokasikan. Lalu kita tuangkan minyak sayur, peras jus dari lemon dan tambahkan tepung dicampur dengan baking soda. Kami menyebarkan adonan menjadi bentuk khusus dan mengirimkannya ke oven panas selama 25 menit. Kami memanggang kue wortel tanpa lemak ke kerak kemerahan, dan kemudian menyebarkannya dengan madu cair dan menyajikannya untuk teh.
Wortel iris dengan wortel
Bahan-bahan:
- wortel - 515 g;
- kelompok semolina - 205 g;
- tepung terigu - 205 g;
- gula 215 g;
- vanillin - 1 sachet;
- air 155 ml;
- baking powder - 2 sdt;
- margarin ramping - 155 g.
Persiapan
Munk dituangkan ke dalam mangkuk, dituangkan dengan air matang hangat, diaduk dan dibiarkan membengkak selama 20 menit. Tanpa kehilangan waktu, kita membersihkan wortel, membilasnya, menggilingnya, dan memarutnya dengan gula sampai jusnya diisolasi. Kami menyaring tepung melalui saringan dengan baking powder dan vanillin. Margarin dilelehkan dalam microwave dan dibiarkan dingin hingga suhu kamar. Selanjutnya, campurkan semua bahan dan tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk berminyak. Kami memanggang kue selama 35 menit pada suhu 185 derajat.
Kue wortel dan jeruk
Bahan-bahan:
- jus jeruk dengan bubur - 225 ml;
- gula 205 g;
- wortel - 2 buah;
- tepung terigu - 165 g;
- olahan minyak - 125 ml;
- walnut - sesuai selera;
- soda - sejumput.
Persiapan
Kacang-kacangan dikeluarkan dari cangkang dan dipotong dengan pisau kecil. Goreng dengan ringan di penggorengan kering. Gula dituangkan ke dalam mangkuk, tuang ke dalam minyak sayur, jus, dan gosok dengan teliti. Kami mengupas wortel di parutan halus. Tepung sift melalui saringan dengan vanillin dan soda. Tambahkan wortel ke jus manis dan campurkan campuran kacang dan tepung secara bertahap. Kami menutupi bentuk kue dengan minyak sayur, olesi adonan dengan sendok dan kirimkan ke oven yang dipanaskan. Kami memanggang kue wortel tanpa lemak dengan kenari selama sekitar 40 menit, lalu mendinginkannya, potong-potong dan menyajikannya ke meja.
Wortel dan pai apel
Bahan-bahan:
- wortel segar - 205 g;
- gula - 125 g;
- Vanillin - sesuai selera;
- minyak sayur - 115 ml;
- soda makanan - 1 sendok teh;
- jus lemon;
- terigu - 415 g;
- apel segar - 2 pcs.;
- gula bubuk halus - jika diinginkan;
- bubuk kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil wortel segar, dicuci, dibersihkan dan digosok pada parutan melon. Kemudian tambahkan minyak sayur ke minyak sayur dan tuangkan gula. Kami mencampur semuanya dengan seksama, lalu kami membuang soda, yang dipadamkan dengan jus lemon. Tepung terigu diayak sebelumnya dan secara bertahap dimasukkan ke dalam campuran wortel. Tambahkan vanillin secukupnya dan
Selanjutnya, kita mengambil apel merah, membilasnya, mengupasnya dari kulit tebal dan irisan serpihan. Di bagian bawah formulir, diolesi dengan mentega, paparkan potongan buah, taburi dengan berlimpah bersama gula vanili dan kayu manis bubuk. Dari atas mendistribusikan adonan, tingkatkan, tekan dengan baik dengan tangan yang bersih dan kirimkan ke oven yang dipanaskan selama sekitar 25-30 menit. Pada akhir waktu, kue wortel ramping ramping siap. Kami memotongnya menjadi irisan kecil, kami menghiasinya dengan bubuk gula sesuka hati dan mengundang semua orang ke pesta teh.