Karena rasa gurih yang aneh dan aroma kabut halus yang melekat pada dada ayam asap, makanan ringan dengan keikutsertaannya sangat lezat dan membangkitkan selera. Beberapa variasi salad asli dengan payudara merokok disajikan di bawah ini.
Resep untuk salad dengan dada ayam asap, nanas dan jamur
Bahan-bahan:
- dada ayam - 345 g;
- champignons - 345 g;
- nanas kaleng - 345 g;
- keju keras - 215 g
- salad bawang - 80 g;
- Telur yang dipilih - 3 buah;
- mayones klasik;
- bunga matahari atau minyak olive olive - 35 ml;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Salad dengan resep ini, kita akan menghias dengan lapisan, salah satunya akan terdiri dari digoreng dengan jamur bawang. Untuk melakukan ini, jamur dicuci dengan hati-hati melenko mengkilap dan dimasukkan ke dalam diminyaki dengan minyak zaitun olahan atau panci bunga matahari. Setelah semua cairan menguap, tambahkan bawang salad yang dicincang dengan setengah lingkaran dan goreng bersama dengan jamur sampai lunak, dalam proses bumbu dan lada secukupnya.
Sambil menyiapkan jamur, potong dadu kecil atau kubus fillet dada ayam asap, iris irisan nanas dengan cara yang sama, dan juga rebus dengan keras, bersihkan dan cincang halus telur ayam pilihan. Keju keras harus digosok pada parutan sedang atau besar.
Kami membuat salad sebagai berikut. Awalnya, letakkan lapisan pertama roti panggang jamur dengan bawang. Selanjutnya, kami mendistribusikan ayam asap dan menikmatinya dengan mayones. Sekarang lay out telur dan irisan nanas, tutup dengan mayones dan mereka dan robek komposisi di atas dengan keju keras parut.
Tetap hanya menunggu salad untuk merendam sedikit di lemari es dan Anda dapat menyajikannya, menghias, jika diinginkan, dengan cabang-cabang sayuran segar.
Salad lezat dengan dada ayam asap - resep sederhana dengan kacang dan jagung
Bahan-bahan:
- dada ayam - 345 g;
- kacang merah kalengan - 245 g;
- jagung kaleng - 245 g;
- kerupuk dari roti gandum putih - 45 g;
- mayones klasik;
- gunung es (daun salad);
- ranting hijau segar;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Versi salad ini disiapkan dalam beberapa menit, karena sama sekali tidak membutuhkan persiapan. Cukup dengan merobek salad iceberg di atas irisan, tambahkan dada ayam potong dadu ke dalam mangkuk atau cukup merokok dada ayam asap dan taruh jagung dan kacang kalengan, setelah mengeringkan cairan dari makanan kaleng. Sekarang isi salad dengan mayones, tambahkan garam dan cicipi lada jika perlu, taruh dalam mangkuk salad dan taburi dengan remah roti. Kami segera menyajikan makanan, menambahkan beberapa ranting sayuran segar.
Salad dengan dada asap dan paprika panggang - resep
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 320 g;
- paprika manis - 520 g;
- salad bawang putih atau merah - 150 g;
- mayones klasik;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Komponen utama dari salad ini adalah lada Bulgaria panggang. Ini dapat dikirim ke baki kue dalam oven yang dipanaskan hingga maksimum, pra-dilumasi dengan minyak atau menggoreng sampai terik gelap pada panci panggangan. Ketika sudah siap, kita menghapus kulit dari lada, dan memotong daging menjadi irisan berukuran sedang. Kami juga memotong dada ayam dan memotong bola salad menjadi setengah lingkaran. Kami mengisi bahan dengan mayones klasik, tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk, dan kami dapat menyajikannya dengan mangkuk salad.