Di setiap meja meriah harus ada salad. Tidak mengherankan, karena dari sekumpulan produk sederhana Anda dapat menyiapkan suguhan asli, sambil mengubah beberapa komponen, kita sudah mendapatkan hidangan baru. Salad adalah daging, sayuran, ikan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang persiapan salad sayuran dengan tuna.
Salad dengan tuna, telur, dan sayuran
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- mentimun - 1 buah;
- bawang hijau - 1-2 bulu;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- Daun selada - 4 buah;
- biji wijen - 0,5 sdt.
- gula - 0,5 sdt.
- garam, lada hitam - secukupnya;
- minyak zaitun - 20 g;
- mustard - 1 sendok teh;
- tuna kalengan - 1 botol.
Persiapan
Telur yang sudah dimasak dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian. Sayuran adalah milikku dan dipotong: tomat ceri di setengah, mentimun dalam setengah lingkaran, bawang hijau cincang halus. Daun selada robek dalam potongan-potongan kecil. Kami menyiapkan saus: campurkan mentega, jus lemon, garam, gula, merica, mustard dan aduk. Dalam mangkuk salad kami menyebarkan sayuran, di atas - tuna dan telur, taburi dengan biji wijen dan isi dengan saus. Salad asli mudah siap!
Salad dengan tuna dan mentimun
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 1 botol;
- peterseli hijau - 80 g;
- mentimun ukuran sedang - 2 pcs.;
- Lada Bulgaria - 0,5 lembar;
- daun selada - 2 buah;
- jus lemon - 1 sdt;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dengan tuna, tiriskan cairan dan hancurkan ikan dengan garpu. Mentimun dipotong menjadi setengah lingkaran, lada - setengah cincin. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lada utuh, tetapi penting bahwa itu tidak mengganggu rasa bahan lainnya. Daun selada robek dengan tangan mereka. Semua bahan dicampur dan dibumbui dengan campuran jus lemon dan mentega.
Salad dengan jamur dan ikan tuna
Bahan-bahan:
- tuna - 1 botol;
- telur - 2 buah;
- beras - 100 g;
- champignons - 200 g;
- bohlam kecil - 1 buah;
- mayones - 170 g.
Persiapan
Telur, nasi mendidih dalam air asin. Champignons digoreng dengan bawang. Kami menutup mangkuk salad yang mendalam dengan film makanan dan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan, menyebarkan setiap lapisan dengan mayones, dalam urutan berikut: setengah beras, jamur, telur (parut pada parutan besar), tuna, paruh kedua beras. Sekarang putar mangkuk salad dengan lembut di atas piring datar, dan angkat film. Salad siap pakai dapat dihias dengan irisan tomat, mentimun atau seperti yang diinginkan. Kami menghapus salad rendam di kulkas setidaknya selama satu jam.