Terung boneka di oven - hidangan ringan, namun sangat memuaskan, yang akan membuat orang lain senang dan mereka pasti akan meminta Anda untuk berbagi resep.
Terung yang diisi dengan ayam, dan dipanggang di oven
Bahan-bahan:
- terong - 3 bagian;
- daging ayam - 200 g;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- tomat - 2 pcs.;
- basil;
- rempah-rempah;
- keju - 80 g;
- pasta tomat - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Terong diolah, dipotong dari kedua sisi ekor dan dipotong, mengekstraksi inti dengan rapi. Kemudian kami menebarkan billet sayuran ke dalam air mendidih dan masak selama 7 menit. Tanpa kehilangan waktu, kita membuat isian: potong bawang dan bawang putih, pejalan kaki dan lay out daging cincang ayam. Masak, aduk, selama sekitar 5 menit, kemudian tambahkan inti terung yang sudah dihancurkan dan goreng selama 3 menit lagi. Setelah itu, masukkan tomat, potong dadu dengan kubus, timbang hingga lunak dan lepaskan penggorengan dari api. Di bagian bawah cetakan, tuangkan sedikit pasta tomat, letakkan perahu, isi setiap isian dan taburi keju parut di atasnya. Tutup terong yang diisi dengan foil cincang dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.
Terung yang diisi dengan sayuran, dan dipanggang di oven
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 4 siung;
- tomat ceri - 12 pcs.;
- buah zaitun tanpa lubang - 50 g;
- daun basil;
- rempah-rempah;
- keju mozzarella - 125 g;
- ground breadcrumbs - segenggam.
Persiapan
Selanjutnya kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya terong yang diisi sayuran dan memasaknya di oven. Kami bekerja melalui berliku-liku, memotong bersama dan mengambil inti. Kapal yang didapat diolesi minyak dan ditaburi bumbu. Tutup dengan foil dan panggang dalam oven selama 20 menit. Ampas yang tersisa kecil dan diparut dan dikesampingkan. Dalam penggorengan tuangkan sedikit minyak, sebarkan sinar dan lewati sampai berwarna keemasan. Tambahkan daging terung dan masak lagi selama 3 menit, lalu lemparkan bawang putih, tomat, rempah-rempah dan keju yang sudah dicincang halus. Setelah itu, isi perahu dengan daging cincang, taburi dengan remah roti dan panggang selama 15 menit.
Terung yang diisi dengan jamur dan dipanggang di oven
Bahan-bahan:
- terung - 1 buah;
- champignon segar - 250 g;
- keju - 3 irisan;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah;
- krim asam tebal .
Persiapan
Terong memotong setengah dan dengan hati-hati mengambil sendok dengan sendok, meninggalkan cangkang. Dalam penggorengan yang dipanaskan dengan minyak, kita membuang bawang dan bawang yang dihancurkan, kita melewati 3 menit. Setelah itu, tambahkan bubur dan jamur terung potong dadu. Masak selama 5 menit. Selanjutnya, isi isinya dengan krim asam, rempah-rempah, dan aduk. Terong terisi dengan campuran jamur, kami menaruh irisan keju di atasnya dan memanggang hidangan itu selama sekitar setengah jam, sampai matang.