Spaghetti dengan seafood dalam saus krim - resep untuk hidangan lezat dan asli

Spaghetti dengan seafood dalam saus krim adalah resep yang dapat digunakan tidak hanya untuk mendekorasi makanan biasa. Rasa dan orisinalitas yang indah dari hidangan yang dihasilkan memungkinkannya untuk makan dengan martabat untuk tamu atau mempersiapkan untuk makan malam romantis.

Spaghetti dengan seafood dan krim

Untuk memasak spageti lezat dengan seafood dalam saus krim, tidak cukup hanya memilih resep antik. Perlu diketahui beberapa fitur desain piringan, yang menyertai setiap teknologi.

1. Spaghetti harus dipilih secara eksklusif dari varietas gandum keras berkualitas tinggi.
2. Saat memasak pasta, Anda harus menggabungkannya ke dalam saringan satu menit lebih cepat dari yang diminta oleh instruksi pada paket.
3. Jangan melebihi waktu pemrosesan termal makanan laut - mereka tidak mentoleransi pemasakan atau penggorengan yang lama dan menjadi kenyal dari itu.

Bagaimana cara membuat saus krim untuk spaghetti?

Saus krim untuk spaghetti, resep yang ditetapkan di bawah ini, dapat digunakan sebagai dasar untuk eksperimen dan mencari yang paling sesuai dengan preferensi rasa mereka. Menambahkan ini atau komponen lain, itu akan mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan dan tambahkan pasta ke zat yang ideal.

Bahan-bahan:

• krim - 500 ml;
• tepung (opsional) - 30-50 g;
• mentega - 100 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• peterseli - 1 ikat;
• garam, lada.

Persiapan

1. Dalam mentega cair, tepung disiram.
2. Tuang ke dalam krim, didihkan, rebus selama 3-5 menit.
3. Tambahkan sayuran dan bawang putih, garam, merica.
4. Hangatkan saus bawang putih krim selama satu menit spaghetti, angkat dari piring.

Spaghetti dengan koktail laut dengan saus krim

Pasta dengan seafood dalam saus bawang putih, resep yang dapat ditemukan di bawah ini, bekerja sangat harum, sangat lezat, luar biasa bergizi dan bermanfaat. Untuk memenuhi teknologi ini, koktail laut beku digunakan, yang mungkin termasuk udang, kerang, gurita, cumi, kerang.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• koktail laut - 0,5 kg;
• krim - 350 ml;
• minyak zaitun - 50 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• bawang merah - 2 buah;
• basil - 2-3 cabang;
• garam, lada, pala.

Persiapan

1. Goreng bawang dalam minyak dan bawang putih, tuangkan krim, tambahkan garam, merica, pala, hangatkan selama 2 menit.
2. Seafood dimasukkan ke dalam saus, 3 menit adalah kembung, dituangkan ke dalam panci dengan pasta rebus, dipanaskan selama satu menit.
3. Pasta siap pakai dengan seafood dalam saus bawang putih krim dilengkapi ketika disajikan dengan daun basil.

Spaghetti dengan udang dalam saus krim - resep

Pasta dengan seafood dalam saus krim, resep yang sangat sederhana dan bersahaja, disiapkan dalam hal ini dengan udang kupas, yang dapat dibeli dalam bentuk beku. Setelah menghabiskan tidak lebih dari setengah jam, Anda dapat memiliki cukup untuk memberi makan hidangan yang asli dan mengejutkan lezat dari empat orang.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• udang - 0,5 kg;
• krim - 350 ml;
• mentega - 50 g;
• bawang putih - 3-4 gigi;
• bawang - 1 buah;
• peterseli - 0,5 balok;
• garam, lada.

Persiapan

1. Rebus spageti.
2. Goreng bawang dengan bawang putih, tambahkan udang dan setelah 2 menit, tuang ke dalam krim.
3. Bumbui saus, rebus peterseli, hangatkan hingga mendidih.
4. Sajikan udang dalam saus krim dengan spaghetti.

Pasta dengan cumi dalam saus krim - resep

Spaghetti dengan seafood dalam saus krim adalah resep yang dapat direalisasikan dengan cumi-cumi. Carcases pra-pencairan, dibersihkan dari bagian dalam dan batang, kemudian dipotong menjadi cincin atau sedotan. Hidangan ini dapat ditaburi dengan keju Parmesan parut atau keju keras lainnya.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• cumi - 0,5 kg;
• krim - 250 ml;
• krim asam - 50 g;
• mentega - 50 g;
• bawang - 1 buah;
• hijau, keju - secukupnya;
• garam, lada.

Persiapan

1. Rebus spageti.
2. Goreng bawang dalam minyak, tambahkan cumi-cumi, hangatkan selama setengah menit.
3. Tuangkan krim, taruh krim asam, sausnya, hangatkan hingga mendidih, tuangkan di atas pasta.
4. Pasta siap pakai dengan cumi-cumi dalam taburan saus krim ketika disajikan dengan keju dan sayuran hijau.

Pasta dengan kerang dalam saus bawang putih kental

Spaghetti dengan seafood dalam saus krim, resep sederhana yang akan ditata berikutnya, disiapkan dengan kupas kupas beku. Piring dalam hal ini dibuat dengan penambahan tomat parut segar dan cabai merah, yang memberikan rasa gurih khusus dan kurang ketajaman.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• kerang - 0,5 kg;
• krim - 300 ml;
• bawang putih - 2 gigi;
• tomat - 2 pcs.;
• minyak - 50 g;
• lada merah dan kemangi kering - 0,5 sendok teh masing-masing;
• hijau, keju - secukupnya;
• garam, lada.

Persiapan

1. Rebus spageti.
2. Remis menyebar dalam wajan dan menggoreng sampai kelembaban menguap selama 5-7 menit.
3. Tambahkan tomat, bawang putih, basil, tambahkan 2 menit.
4. Tuangkan krim, garam saus, merica, hangatkan sebentar, tuangkan ke dalam pasta.
5. Sajikan spaghetti dengan kerang dalam saus krim dengan keju dan sayuran hijau.

Pasta dengan kepiting dalam saus krim - resep

Kelezatan yang nyata, dari mana bahkan gourmets yang teliti dan menuntut akan menjadi gila akan menjadi pasta dengan kepiting dalam saus krim, yang dirancang sesuai dengan resep berikut. Susu dan keju cair dapat diganti dengan sebagian krim, dan kecualikan tepung dari komposisi jika ada keinginan untuk mendapatkan tekstur saus yang lebih cair.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• Daging kepiting - 0,5 kg;
• susu - 700 ml;
• keju leleh - 400 g;
• tepung terigu - 50-70 g;
• bawang putih - 4 gigi;
• peterseli - 1 ikat;
• minyak - 50 g;
• garam, lada.

Persiapan

1. Rebus spageti.
2. Goreng bawang putih dalam minyak, tambahkan tepung, garam, merica, hangatkan selama 2 menit.
3. Tuangkan susu, aduk, pion potongan keju cair, aduk hingga meleleh.
4. Tambahkan daging kepiting, potong saus selama 3 menit, lalu taruh pasta, hangat, disajikan dengan peterseli.

Pasta dengan scallop dengan saus krim

Spaghetti dengan seafood dalam saus krim - resepnya sangat lezat dan disempurnakan jika Anda menambahkan kerang laut . Anggur putih dan bayam akan membuat rasa hidangan lebih cerah, dan tomat ceri akan menambah asam pedas dan akan mengubah penampilannya. Udang kerajaan dapat diganti dengan udang konvensional, mengurangi waktu perlakuan panasnya hingga setengahnya.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• royal udang - 0,5 kg;
• scallop - 15-20 keping;
• anggur kering putih - 300 ml;
• krim - 400 ml;
• bawang putih - 5 gigi;
• bayam - 100 g;
• minyak - 60 ml;
• ceri - 6 buah;
• Parmesan - 4 sdm. sendok;
• garam, lada.

Persiapan

1. Goreng dalam minyak bawang putih, tambahkan bayam, semenit kemudian anggur.
2. Menguapkan kelembapan setengah, tuangkan dalam krim dan 100 ml rebusan dari pasta, hangatkan 2 menit.
3. Taruh udang, setelah 2 menit pasta, hangatkan isi 4 menit.
4. Secara terpisah goreng dalam minyak selama 2 menit scallop dan ceri setengah potong.
5. Disajikan dengan pasta dengan seafood dan krim, dengan scallop dan cherry.

Spaghetti hitam dengan seafood dalam saus krim

Spaghetti dengan seafood dalam saus krim, resep sederhana yang ditata di bawah ini, membuat kesan khusus di tasters tidak hanya dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga dengan penampilan asli yang tidak biasa. Rahasia kesuksesan komposisi kuliner ini adalah penggunaan pasta hitam, diwarnai dengan tinta cumi-cumi.

Bahan-bahan:

• spageti hitam - 400 g;
• seafood - 0,5 kg;
• krim - 0,5 l;
• bawang putih - 5 gigi;
• Jamu Italia - 2 sendok teh;
• minyak - 50 ml;
• ceri - 5 buah;
• garam, merica, jamu.

Persiapan

1. Rebus pasta.
2. Goreng bawang putih dalam minyak, tambahkan seafood, jamu, tomat, squish selama 2-3 menit.
3. Tuangkan krim, bumbui saus, hangatkan selama 2 menit, tuangkan ke pasta.
4. Saat disajikan, pasta hitam dengan seafood dengan saus kental dibumbui dengan sayuran hijau.

Pasta dengan langoustine dalam saus bawang putih kental

Siapkan pasta dengan seafood dalam saus krim, gunakan sebagai produk dasar langoustine. Penghuni laut ini hampir tidak berbeda dari udang kerajaan, dan karena itu tidak memiliki teknologi pemrosesan individual. Karkas perlu menyingkirkan bagian yang tidak bisa dimakan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Bahan-bahan:

• spaghetti - 400 g;
• langoustines - 0,5 kg;
• krim - 0,5 l;
• bawang putih - 5 gigi;
• thyme, marjoram, basil dan oregano - 0,5 sendok teh masing-masing;
• minyak - 50 ml;
• lemon - 0,5 lembar;
• garam, merica, jamu.

Persiapan

1. Langoustines disiapkan, ditaburi jus lemon, garam, merica.
2. Goreng bawang putih dalam minyak, tuangkan krim, letakkan langoustine, bumbui dengan bumbu, garam, merica, rebus selama 3-5 menit, tuangkan ke dalam spaghetti rebus.