Makanan laut sangat berguna untuk tubuh kita: mereka mengandung banyak unsur mikro yang berguna dan, tentu saja, yodium. Hari ini kami akan memberi tahu Anda apa yang bisa dimasak dari makanan laut beku.
Salad seafood beku
Bahan-bahan:
- seafood beku - 300 g;
- kembang kol beku - 300 g;
- kacang polong - 150 g;
- Salad Cina - 3 daun;
- roti putih - 2 potong;
- mayones.
Persiapan
Jadi, pertama kita siapkan semua bahan untuk salad. Kacang buncis dicairkan, dibilas dan dilemparkan selama beberapa menit dalam air mendidih, dan kemudian kita cepat menuangkan air dingin. Bilas cauliflower dan rebus sampai matang. Koktail seafood beku kami taruh di atas panci panas dan goreng sampai matang pada minyak sayur. Salad Cina diparut tipis. Sekarang kami menggabungkan kacang, kembang kol, daun selada dan makanan laut. Semua dicampur, dibumbui dengan mayones dan disajikan dengan remah roti.
Sup seafood beku
Bahan-bahan:
- koktail laut beku - 500 g;
- krim - 500 g;
- susu - 1 l;
- krim asam - 125 g;
- bohlam - 2 buah;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Makanan laut beku dicairkan dan dicuci. Susu dituangkan ke dalam panci kecil dan didihkan. Bohlam diproses, diparut menjadi kubus dan diwarnai dengan transparansi. Kemudian tuangkan tepung dan goreng sekitar 3 menit. Setelah itu, tuangkan krim, taruh krim asam lemak dan timbang selama 5 menit. Kami melempar koktail laut ke dalam susu panas dan memasak selama 3 menit. Sekarang, dengan akurat, layangkan pengisian bahan bakar bawang, panaskan, bumbui dengan bumbu dan masak sup sampai kental.
Pasta dari seafood beku
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- spaghetti - 400 g;
- pure tomat - 200 ml;
- krim - 300 ml;
- rempah-rempah;
- seafood beku - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- Udang - 100 g.
Persiapan
Sekarang kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya memasak seafood beku. Bulb dan bawang putih dibersihkan dan dicincang halus. Kemudian goreng sayuran untuk transparansi, tambahkan koktail laut, aduk dan tiupkan selama 5 menit. Setelah itu, tuangkan semua puree tomat dan rebus hidangan sampai kental. Selanjutnya, tuangkan krim, lemparkan udang kupas dan hangatkan selama 2 menit. Sebarkan di piring terlebih dahulu spageti yang sudah dimasak, tuang saus atasnya dan sajikan ke meja.