Flounder adalah ikan yang sangat lezat dan berguna, populer di seluruh penjuru dunia. Kami menyarankan Anda memasak ikan flounder panggang di oven hari ini.
Flounder dipanggang di oven dengan sayuran
Bahan-bahan:
- flounder - 350 g;
- champignon segar - 250 g;
- daun bawang - 100 g;
- tangkai seledri - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- anggur putih kering - 3 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- jus lemon;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita pertimbangkan bersama Anda bagaimana memanggang flounder di dalam oven. Jadi, pertama kita siapkan ikan: kita memotongnya dengan pisau di atasnya dan menggosoknya dengan jus lemon segar, dicampur dengan rempah-rempah. Kami membiarkannya merendam selama sekitar setengah jam. Seledri dan mengupas bawang cincin shinkem, dan jamur cincang piring. Setelah itu, kami menyebarkan sayuran dalam wajan dengan mentega dan pelintas sampai setengah matang, podsalivaya. Kemudian kita menggeser pemanggangan menjadi bentuk yang ditutupi dengan foil. Bawang putih dibersihkan, diperas melalui pers dan dicampur dengan krim asam. Dengan campuran ini, kita mengolesi ikan dari kedua sisi, menyebarkannya ke sayuran, menyiraminya dengan anggur, membungkusnya dengan foil dan meletakkannya selama 20 menit dalam oven, dipanaskan sampai suhu 190 derajat. Pada akhir waktu, menggelepar dipanggang dengan sayuran, siap!
Flounder dipanggang dengan kentang
Bahan-bahan:
- flounder - 800 g;
- kentang - 450 g;
- tomat - 200 g;
- kacang hijau - 100 g;
- krim asam rendah lemak - 150 ml;
- rempah-rempah;
- air disaring - 0,5 item;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Flounder dicuci, dibersihkan, dikupas dan ditaburi jus lemon. Letakkan nampan dengan mentega dan taburi kacang hijau di atasnya. Tomat dibilas dan dipotong menjadi lingkaran. Kami menyebarkannya ke kacang polong dan menuangkan air mendidih secukupnya. Flounder digosok dengan rempah-rempah, memakai tomat, dan di atas kami tutup dengan irisan kentang. Di piring terpisah kami mencampur sedikit minyak sayur, garam, dan krim asam. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas piring kami dan taruh di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit. Sebelum disajikan, taburi ikan yang sudah disiapkan dengan rempah segar.
Flounder dipanggang dalam oven dengan keju
Bahan-bahan:
- flounder - 2 pcs.;
- keju - 50 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita cari tahu bagaimana Anda masih bisa dengan nikmat memanggang ikan di oven. Karkas dicairkan, dicuci dan dikeringkan. Kemudian gosok ikan dengan rempah-rempah dan goreng minyak sayur di kedua sisi. Panci diolesi dengan lemak, kita memindahkan ikan yang sudah disiapkan dan taburi keju parut. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 15 menit. Ketika ikan flounder sudah siap, kami menyebarkannya di atas piring, menghiasinya dengan peterseli dan paprika merah.
Flounder dipanggang dengan kertas timah
Bahan-bahan:
- flounder - 1 buah;
- keju keras atau sosis - 30 g;
- Wasabi - 1 sendok teh;
- rempah-rempah;
- mayonnaise lean - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - secukupnya.
Persiapan
Kami menawarkan Anda satu lagi yang menarik