Mengemas adonan siap pakai akan menghemat waktu Anda tidak hanya untuk membuat manisan, tetapi juga pada pembentukan camilan. Contoh yang mencolok adalah gulungan puff pastry dengan daging cincang, yang dapat dilengkapi dengan berbagai macam isi sesuai selera, dan kemudian dipanggang utuh atau dipotong sebelumnya.
Puff pastry recipe dengan daging ayam
Dalam kerangka resep ini, setiap isian bisa menjadi isian untuk gulungan. Kami berhenti di resep dengan ayam, tetapi mudah untuk menggantinya dengan daging merah atau bahkan ikan.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 320 g;
- segenggam peterseli hijau;
- telur - 4 buah;
- bawang bombai - 95 g;
- Campuran herbal Provencal kering - 1 sendok teh;
- wortel - 85 g;
- lapisan puff pastry;
- saus tomat - 75 ml;
- susu - 25 ml.
Persiapan
Mulailah dengan pembibitan sayuran. Irisan bawang dan wortel dibiarkan habis dalam minyak sayur, dan sementara itu, rebus semua empat telur rebus.
Defrost the adough. Untuk menggoreng dari sayuran, tambahkan daging cincang, bumbui, tuangkan bumbu kering dan biarkan daging untuk pergi. Campurkan campuran ayam dan sayuran dengan telur cincang dan rempah segar. Biarkan isian sampai dingin sampai hangat.
Defrost lapisan adonan, tutup dengan saus dan lapisan mengisi. Lipat adonan menjadi gulungan dan minyak dengan susu. Tinggalkan segulung kue puff, daging cincang dan telur panggang dengan 220 derajat 20 menit.
Gulung adonan ragi puff dengan daging cincang
Gantilah alas puff pastry biasa dan dapatkan gulungan yang luar biasa dengan kelimpahan isi daging yang menggiurkan.
Bahan-bahan:
- daging giling - 270 g;
- jahe parut - 1 sendok teh;
- bawang bombai - 95 g;
- paprika manis - 95 g;
- seledri - 95 g;
- kubis muda - 115 g;
- lapisan puff pastry.
Persiapan
Siapkan daging panggang dari semua sayuran dalam daftar. Tambahkan daging cincang ke sayuran, dan ketika dia mengambil, tuangkan garam dan merica.
Gulingkan adonan, distribusikan daging yang mengisi di permukaannya, gulung dan kirimkan ke oven selama 40 menit dengan 200 derajat.
Meatloaf diisi dengan daging cincang di puff pastry
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- krim keju - 165 g;
- keju feta - 80 g;
- buah zaitun - 45 g;
- daging sapi - 310 g.
Persiapan
Lumasi lapisan keju krim adonan digulung dan taburi dengan zaitun diiris dan hancur. Tumis hingga kecokelatan dan menyebar ke permukaan adonan yang dilapisi keju. Lipat gulungan, bagilah menjadi potongan-potongan setebal 3-4 cm dan kirimkan untuk memanggang 200 derajat 20 menit.