Kvass dari jus birch dengan kismis - resep sederhana, manfaat dan cara menyimpan minuman

Kvass dari jus birch dengan kismis sepenuhnya melindungi semua sifat berharga yang tak tergantikan dari produk asli dan secara sempurna memuaskan dahaga dalam panas. Jika Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan seperti itu, pastikan untuk menggunakannya.

Bagaimana cara memasak kvas dari getah birch?

Birch kvass dengan kismis, resep yang ditetapkan di bawah ini, disiapkan dasar, tanpa memerlukan sulap tangan atau keterampilan khusus. Jika Anda mengikuti persyaratan sederhana dari proses teknologi, hasilnya pasti akan menyenangkan rasa yang sangat baik dari minuman siap pakai.

1. Untuk menyiapkan minuman, gunakan hanya getah birch segar, yang diekstraksi di musim semi dari pohon yang "menangis".
2. Bahan mentah disaring awalnya melalui kain kasa untuk menyingkirkan kotoran yang mungkin ada.
3. Kismis dipilih dari penjual yang terpercaya, alami dan tidak diproses oleh bahan kimia.
4. Sebelum digunakan, buah beri kering tidak dicuci, menambahkan ke dasar cairan asli dalam bentuk aslinya.
5. Persiapan kvass dari jus birch dengan kismis dapat memakan waktu dua hingga tiga hari hingga dua hingga tiga bulan.

Kvass dari jus birch dengan buah-buahan kering

Yang paling aromatik adalah birch kvass dengan kismis dengan penambahan buah-buahan kering (apel, pir, aprikot kering, plum). Jika diinginkan, minuman dapat dimaniskan sesuai selera, menambahkan gula atau madu selama proses fermentasi dan aduk sampai semua kristal larut. Sebagai aturan, dengan kondisi suhu yang tepat, proses fermentasi membutuhkan waktu sekitar satu minggu.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• buah kering - 150 g;
• kismis - sendok 1,5-2.

Persiapan

1. Jus yang dikumpulkan disaring, dituangkan ke dalam botol, tambahkan kismis dan buah-buahan kering.
2. Ikat wadah dengan potongan empat-kasa dilipat dan letakkan di tempat gelap pada suhu kamar.
3. Tahan benda kerja selama seminggu, aduk sesekali.
4. Kvass siap dari jus birch dengan kismis dan buah-buahan kering disaring, botol dan disimpan untuk penyimpanan dalam dingin.

Birch kvass dengan kismis dan gula

Variasi lain dari minuman yang bermanfaat adalah kvass dari getah birch tanpa ragi, disiapkan sesuai dengan teknologi klasik dengan penambahan gula. Anda dapat menggunakan buah berry kering ringan dan yang berwarna gelap, dan gula dapat diganti dengan madu jika diinginkan. Setelah tiga hari fermentasi pada suhu 22 derajat, Anda bisa mencoba minum.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• gula - 200 g;
• kismis - 2 sdm. sendok.

Persiapan

1. Jus yang dikumpulkan disaring, dituangkan ke dalam wadah yang sesuai dan dilarutkan di dalamnya gula.
2. Tambahkan kismis, tutup piring dengan kasa atau kain dan letakkan di tempat yang gelap.
3. Setelah tiga hari Anda dapat mengambil sampel dari minuman dan jika sudah siap, saring kvass dari jus birch dengan kismis dan tuangkan untuk disimpan dalam botol.

Birch kvass dengan madu dan kismis

Resep berikut untuk kvass dari birch getah dan kismis mengasumsikan penggunaan madu alami sebagai pemanis. Nilai dasar cair dilengkapi oleh sifat unik dari produk lebah, menciptakan minuman yang sangat diperlukan untuk memperkuat kekebalan, meningkatkan nada, atau hanya untuk memuaskan dahaga pada hari yang panas.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• madu - 200 g;
• besar kismis gelap - 2 sdm. sendok.

Persiapan

1. Jus yang terkumpul disaring, madu dilarutkan di dalamnya, campuran dituang ke dalam botol.
2. Taburkan kismis, tutupi bejana dengan kain bersih yang dipotong atau kain kasa, biarkan untuk fermentasi pada kondisi ruangan selama lima hari.
3. Kvass siap dari jus birch dengan madu dan kismis disaring, botol dan ditempatkan di dingin untuk penyimpanan.

Birch kvass dengan barley dan kismis

Kvass dari getah birch dengan barley dan kismis terkenal karena efeknya yang berharga pada tubuh. Minuman cepat mengembalikan kekuatan, mengurangi jumlah kolesterol berbahaya dan menurunkan kadar gula darah dan karena itu terutama lebih disukai untuk pengenalan penderita diabetes ke dalam diet harian . Menyimpan minuman seperti itu hingga enam bulan, jadi tanpa rasa takut itu dapat dipanen untuk digunakan di masa depan.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• barley - 1 gelas;
• kismis - 1 sdm. sendok.

Persiapan

1. Jelai yang belum dimurnikan digoreng dalam wajan kering sampai perona pipi kaya diperoleh.
2. Goreng croup panggang dalam wadah dengan jus yang sudah disaring, lempar kismis, tutupi bejana dan biarkan berkeliaran selama 10 hari.
3. Saring dan simpan birch kvass dengan kismis dalam botol plastik atau wadah kaca, letakkan di dalam dingin.

Birch kvass dengan lemon dan kismis

Birch kvass, resep yang akan dijelaskan di bawah ini, disiapkan dengan lemon, yang meningkatkan efek merangsang kekebalan yang sudah mengesankan dari minuman dan membuatnya bahkan lebih bermanfaat. Selain itu, penambahan buah jeruk memiliki efek positif pada karakteristik rasa minuman, menyegarkan dan memberi rasa khusus.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• ragi - 25 g;
• lemon - potongan 1,5-2;
• madu cair - 20 g;
• kismis - 1 sdm. sendok.

Persiapan

1. Pada jus buah yang direbus, peras jus dari lemon, tambahkan madu, ragi, dan kismis.
2. Aduk massa, lemparkan beberapa irisan lemon dengan kulit, tutup wadah dan biarkan dalam dingin untuk fermentasi selama 5 hari.
3. Sebelum digunakan, minuman disaring.

Resep sederhana untuk kvass dari birch getah

Jika Anda masih belum memilih resep kvass terbaik yang diseduh , opsi ini mungkin menarik bagi Anda. Minuman ini disiapkan dengan cepat dan sederhana, dan mungkin tidak hanya menjadi berguna, tetapi juga sangat lezat, harum. Karakteristik penyedap memperkaya mint dan jeruk, dan madu memberikan rasa manis yang hilang.

Bahan-bahan:

• jus birch segar - 5 liter;
• oranye - 1 buah;
• mint - 2-3 cabang;
• madu cair - 150 g;
• kismis - 2 sdm. sendok

Persiapan

1. Dalam jus yang disaring, larutkan madu, tambahkan jus jeruk, beberapa lobulus utuh, tumbuk mint dan kismis yang dihaluskan.
2. Tutup wadah dengan kain, biarkan dalam kondisi ruangan selama 3-5 hari.
3. Siap kvass lezat dari getah birch disaring, botol dan ditempatkan di dingin.

Apa yang berguna birch kvass untuk tubuh?

Mengevaluasi kvass birch dengan kismis, manfaat dan bahaya adalah salah satu kriteria yang paling penting. Tergantung pada komponen komponen tambahan, karakteristik dapat bervariasi, tetapi properti utama dan utama, sebagai aturan, tetap tidak berubah.

1. Minum minuman tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga membersihkan tubuh dari racun.
2. Berisi dalam elemen kvass berkontribusi pada ekskresi ginjal dan batu kandung kemih.
3. Minum sebelum makan membantu mengatasi penyakit pada sistem pencernaan dan kardiovaskular.
4. Kontraindikasi penggunaan kvass tersebut dengan adanya alergi terhadap serbuk sari birch.

Bagaimana cara menyimpan birch kvass?

Penyimpanan birch kvass adalah masalah sederhana dan jika minuman disiapkan sesuai dengan semua persyaratan resep, masalah, sebagai suatu peraturan, tidak muncul. Setelah menerima sebagai hasil dari tindakan tertentu dan mengekstrak produk yang lezat dan obat, perlu memiliki sedikit kesabaran lebih dari itu, untuk melestarikan rasa dan aroma dan sifat dari minuman yang lezat.

1. Kvass selesai disaring melalui beberapa lapisan kasa dan dituangkan ke dalam wadah yang sesuai. Untuk penyimpanan jangka pendek, wadah plastik juga cocok, untuk lebih lama Anda perlu memilih botol atau stoples kaca.
2. Wadah dengan minuman disegel dan ditempatkan di tempat yang sejuk dengan suhu konstan.
3. Dalam kondisi yang tepat, kvass dari getah birch dapat disimpan selama 3-6 bulan.