Minuman keras Apple adalah minuman beralkohol yang dibuat dari jus apel segar. Ini sering digunakan di dapur untuk membuat koktail dengan minuman keras , daging panggang, saus, makanan penutup ringan , dll. Mari kita cari tahu cara memasak liqueur apel di rumah.
Resep Liqueur Apple
Bahan-bahan:
- apel - 2 kg;
- vodka - 1 liter.
Untuk sirup:
- air - 150 ml;
- gula pasir - 200 g.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara membuat minuman keras apel. Buah dicuci dengan hati-hati dan potong kecil-kecil, atau digiling blender, sehingga potongan-potongan itu ternyata seukuran semut. Setelah itu, kami memindahkannya ke dalam toples bersih tiga liter dan mengisinya dengan vodka. Tutup wadah dengan penutup dan biarkan selama 4 minggu di tempat sejuk, tetapi tidak terlalu dingin. Minuman akan siap ketika semua apel naik ke permukaan, dan cairan akan menjadi kuning. Minuman yang sudah jadi dengan hati-hati disaring, dan mengambil apel. Secara terpisah, masak sirup manis gula dan air, lalu campurkan dengan liqueur yang diperas. Kami membuang minuman dalam botol dan menyegelnya dengan erat. Kami melayani minuman keras dengan sendirinya, atau sebagai tambahan dalam kopi.
Minuman keras Apple di rumah
Bahan-bahan:
- jus apel - 1 l;
- air mendidih - 3 liter;
- alkohol - 750 ml;
- kayu manis - 7 batang;
- gula pasir - 1 kg;
- lemon - untuk dekorasi;
- gula merah - 1 kg.
Persiapan
Resep untuk membuat liqueur apel sangat sederhana. Campur dalam jus apel panci besar, kayu manis, air dan gula. Semua ini kita taruh di api yang lemah dan didihkan. Rebus massa dengan penutup tertutup selama 45 menit. Kemudian keluarkan dari piring dan biarkan hingga dingin selama sekitar 15 menit. Pada akhirnya, tuangkan alkohol dan aduk rata. Itu saja, minuman keras apel sudah siap. Sebelum disajikan, tuangkan minuman ke gelas, taruh beberapa es batu dan seiris lemon.