Permata labu dengan jeruk

Dari labu keluar lezat, tetapi juga makanan penutup yang sangat berguna. Cara membuat selai dari labu dengan jeruk, sekarang katakan.

Permata dari labu dengan resep jeruk

Bahan-bahan:

• oranye besar - 1 buah;
• labu - 1,5 kg;
• air minum - 190 ml;
• gula - 1 kg.

Persiapan

1. Labu labu saya, kupas dan bersihkan bagian biji. Potong labu menjadi kubus.
2. Oranye, kupas kulitnya, pilih bijinya, dan hancurkan daging dalam penggiling daging.
3. Di bagian bawah pot, letakkan lapisan labu, taburi dengan gula, dan di atas lapisan tipis oranye menyebar. Kemudian lagi ada lapisan labu, gula, jeruk.
4. Biarkan benda kerja selama 12 jam.
5. Kami tuangkan dalam air, berikan massa untuk mendidih dan masak selama sekitar setengah jam dengan api kecil. Jika Anda ingin selai menjadi benar-benar homogen, digiling dengan blender yang terendam.
6. Selai siap ditaruh di wadah dan tutup.

Labu, apel dan selai jeruk

Bahan-bahan:

• apel manis dan asam - 1 kg;
• labu oranye - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• oranye - 400 g.

Persiapan

1. Kami membersihkan labu dan mencincangnya dengan lempengan tipis.
2. Setengah apel dibersihkan dan dipotong-potong, kami tuangkan dengan jus jeruk.
3. Tambahkan gula, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
4. Apel yang tersisa dihancurkan dengan parutan besar dan ditambahkan ke dalam jumlah besar.
5. Masak selama 25 menit dengan api kecil, aduk.
6. Kami menuangkan massa, mendidih selama 5 menit lagi.

Permata labu dengan jeruk untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• labu - 1 kg;
• oranye besar - 1 buah;
• gula pasir - 900 g;
• asam sitrat - ½ sdt.

Persiapan

1. Labu murni dikupas dan dipotong menjadi potongan acak. Kami tuangkan mereka gula, sehingga labu akan mengeluarkan jus.
2. Potong jeruk menjadi irisan, rebus dengan ringan.
3. Labu dalam jusnya sendiri, biarkan mendidih, tambahkan jeruk, asam lemon, masak selama 10 menit, lalu diamkan selama satu jam.
4. Sekali lagi, masak selama 10 menit, sisihkan lagi selama satu jam, masak selama 10 menit. Kemudian kita gosok dengan blender yang terendam dan didihkan selama 5 menit.
5. Selai panas didistribusikan pada botol yang disterilisasi dan segera ditutup.

Jam-selai dengan labu dan jeruk

Bahan-bahan:

• gula - 850 g;
• oranye - 200 g;
• almon - 180 g;
• labu kupas - 1 kg;
• kuncup anyelir - 6 pcs.

Persiapan

1. Kami membersihkan labu yang telah dicuci dan mengekstraksi bijinya.
2. Kami memotongnya dengan brusochkami kecil.
3. Mencuci lobus robek oranye.
4. Tuangkan labu ke dalam panci, taburi gula, aduk rata. Taruh beberapa potongan jeruk dari atas. Kami bersikeras sekitar 3 jam.
5. Kami memasukkan kacang almond ke dalam air mendidih dan bertahan selama seperempat jam. Lalu kami menyaring almond, membebaskannya dari sekam.
6. Labu di panci hangat. Jika jus kecil dialokasikan, Anda bisa menuangkan sedikit air.
7. Rebus sekitar seperempat jam, kita bersikeras sekitar 8 jam.
8. Sekali lagi, kami memasak selama 15 menit dan bersikeras 8 jam.
9. Pada pendekatan terakhir, kita menambahkan kacang almond dan menambahkan tunas bunga anyelir.
10. Kami mendistribusikan selai yang disiapkan untuk guci dan gabus yang dicuci dan dikukus.

Bagaimana cara memasak selai labu dengan jeruk?

Bahan-bahan:

• labu - 3 kg;
• jeruk besar - 2 pcs.;
• gula;
• lemon besar - 1 pc.

Persiapan

1. Labu dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Dengan cara yang sama, menggiling dan jeruk dengan lemon bersama dengan semangat.
2. Semua ini diaduk dengan baik, tambahkan gula dan campur lagi.
3. Kami menempatkan massa di atas api kecil dan setelah mendidih kami memadamkan selama 10 menit.
4. Lalu, kita keluarkan panci dengan selai mendatang dari piring dan bersikeras 1 jam.
5. Massa disiapkan dituangkan, kita mendidihkan 10 menit pada panas yang sangat kecil dan meletakkan selai di atas stoples disteril yang telah disiapkan dan menutupnya.

Selamat minum teh!