Kissel adalah hidangan populer yang memiliki kualitas gizi tinggi. Bagi banyak orang, biasanya berhubungan dengan minuman anak atau diet. Sementara itu, koki terkenal menggunakan jelly sebagai dasar untuk memanggang kue dan kue. Biskuit Kisel dibuat halus, tinggi dan sangat lezat.
Pie of jelly - recipe
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- jeli kering - 250 g;
- air - 5 sdm. sendok;
- soda - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- Stroberi - 300 g;
- Vanillin - secukupnya;
- gula bubuk;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - 4 sdm. sendok.
Untuk krim:
- krim asam - 2 item;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- susu evaporated - 200 ml.
Persiapan
Jadi, ambil telur dan hati-hati pisahkan protein dari kuning telur. Dalam protein, tambahkan gula dan dengan hati-hati kocok massa manis dengan mixer sampai bentuk busa yang tebal, putih dan mengkilap. Selanjutnya, ambil briket buah-buah kering, hati-hati remas-remas dengan sendok, sehingga tidak ada benjolan tersisa. Campurkan bubuk dengan kuning telur, tambahkan banyak soda kue, tuang ke dalam air dan aduk hingga halus. Tepung terigu disaring melalui saringan dan ditambahkan ke adonan. Terus dengan lembut mencampur massa, kami memperkenalkan ke dalamnya protein dengan gula.
Bentuk untuk memanggang kue di beberapa lapis kertas untuk dipanggang, dan kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalamnya dan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25 menit.
Tanpa membuang waktu, kami akan memasak sampai krim: kami mencampur krim asam, sebotol susu kental, telur dan tepung dalam panci. Menambah
Bilas stroberi segar, dan potong menjadi irisan kecil. Kami menuangkan buah beri dengan gula bubuk untuk memberi mereka jus. Biskuit yang sudah jadi didinginkan dan dipotong menjadi 3 bagian. Sekarang kami melumasi kue dengan krim dan menghias pai dari jeli kering dengan irisan stroberi dari atas.
Makanan penutup lain yang mudah dan menyenangkan untuk teh adalah roti "Rosochki" dan pie dengan buah-buahan kering . Nikmati pesta teh Anda!