Dengan menggunakan bahan-bahan minimal, Anda dapat membuat makanan yang tidak biasa, misalnya, pai dengan keju disiapkan dengan dasar apa pun, tetapi selalu berubah menjadi lezat, hangat, dan harum. Menggunakan resep dasar tes, suguhan keluar yang tidak pernah bosan.
Resep untuk pai dengan keju
Pie lezat lezat dengan keju dari adonan ragi . Dengan menggunakan ragi hidup, Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa, yang utama adalah membuat roti yang bagus dan mengisi dengan isian berkualitas, jadi pilih keju dengan rasa yang menyenangkan. Kue ini dibuat dari gulungan kecil dan hasilnya adalah kue-kue yang indah.
Bahan-bahan :
- ragi - 50 g;
- susu - 1 butir;
- gula - 1 cubitan.
- susu - 400 ml;
- gula - 2 sdm. l.;
- telur - 4 buah;
- mentega - 200 g;
- tepung terigu - 800 g.
Mengisi;
- Keju keras - 400 g.
Persiapan
- Dari susu, ragi dan gula, buat sendok, biarkan selama 20 menit.
- Campurkan telur dengan mentega, gula, garam, tuang ke sendok, aduk.
- Tuangkan tepung, adonan lembut, tutup dan biarkan tiga kali.
- Gulung lapisan persegi panjang, taburi dengan keju, gulung dengan gulungan.
- Potong gulungan menjadi bagian selebar 5 cm dan oleskan dengan kencang ke dalam cetakan.
- Lumasi kuning telur dan panggang kue dengan keju di dalam oven selama 30 menit pada 190 derajat.
Pai Ossetia dengan keju - resep
Ada banyak pilihan untuk memanggang pai Ossetia dengan keju. Coba mulai dengan yang paling sederhana. Kue kecil ini dari adonan ragi yang sederhana mudah disiapkan, isi dasar dengan keju dan sayuran hijau. Yang terakhir digunakan sesuai dengan keinginan Anda, secara tradisional menambahkan bawang dan dill.
Bahan-bahan:
- ragi - 20 g;
- susu - 100 ml;
- minyak - 20 ml;
- tepung terigu - 250 g;
- gula dan garam - sejumput;
Mengisi:
- daun bawang hijau - 40 g;
- krim asam - 50 ml;
- mentega - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- dill - 40 g.
Persiapan
- Campur ragi dan gula, tuangkan 50 ml susu.
- Di sendok, tambahkan susu, tepung, garam dan minyak, aduk, biarkan selama setengah jam dalam panas.
- Parut keju dengan krim asam dan daun cincang. Dengan tangan Anda, untuk memisahkan jus, remaslah.
- Bentuk kue, taruh isian di tengah, cubit ujungnya.
- Sejalan dengan tangan Anda, buat sayatan di tengah dan panggang selama 25 menit pada 180.
Pie "Snail" terbuat dari puff pastry dengan keju
Puff pastry dengan keju bisa menjadi yang paling biasa. Tetapi jika Anda mendekati kreativitas secara kreatif, hasilnya akan menjadi hadiah yang sangat indah, yang dapat Anda persiapkan untuk kemenangan itu. Kue dengan keju hanya dibentuk - gulungan dilipat dan ditata dalam bentuk bulat kecil dalam bentuk spiral.
Bahan-bahan:
- adonan - 700 g;
- Keju Belanda - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- telur - 1 buah;
- mentega - 50 g;
- bayam - 350 g;
- wijen - untuk taburan.
Persiapan
- Potong bayam, potong keju, aduk semuanya.
- Gulung adonan tipis, minyak dengan minyak, potong 5 cm.
- Untuk setiap strip distribusikan pengisian, cubit ujungnya dan letakkan tabung dalam bentuk melingkar dalam spiral.
- Taburi dengan telur dan air mata dengan biji wijen.
- Panggang kue "Siput" dengan keju selama 25 menit dengan 200 derajat.
Roti pita dengan keju di oven
Roti pita dengan keju adalah versi malas dari kue buatan sendiri, dari mana master kuliner yang paling tidak kompeten akan mengatasinya. Produk dibuat sesederhana mungkin, hanya roti pita yang diperlukan untuk alasnya, dan isiannya disiapkan dari keju dan sayuran, tetapi jika diinginkan, Anda dapat memberikannya lebih memuaskan, ditambah dengan daging atau sosis.
Bahan-bahan:
- lavash - 6 lembar;
- keju - 500 g;
- Mentega - 40 g;
- telur - 1 buah;
- susu - 50 ml;
- sayuran cincang - 50 g.
Persiapan
- Dari sayuran cincang, keju parut dan telur, buat isian.
- Pada loyang yang sudah diminyaki, sajikan roti pita, minyak dengan susu, distribusikan isinya, ulangi lapisan sampai bahannya habis.
- Lumasi pai berlapis dengan mentega keju dan panggang selama 30 menit pada 180.
Pie dengan keju suluguni - resep
Kue dengan keju suluguni dapat dibuat dari puff pastry, jadi kue akan mengingatkan khachapuri. Kelezatan dimasak sepenuhnya tanpa khawatir, tangan dan peralatan kotor dan sangat cepat, jadi siapkan makanan untuk sarapan. Adonan dan suluguni berpadu dengan baik, jadi bahan tambahan tidak akan dibutuhkan.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- kuning telur dan wijen.
Persiapan
- Gulingkan adonan, tutup setengah keju parut, tutup dengan paruh kedua adonan, cubit ujungnya.
- Lumasi permukaannya dengan kuning telur, taburi dengan wijen.
- Panggang puff pastry dengan keju selama 20 menit dengan 200 derajat.
Buka pie dengan ayam dan keju
Pie terbuka dengan ayam dan keju dapat dibuat dengan dasar keripik, segar atau pasir, yang lebih disukai. Kue pasir juga mempertahankan jus dan hasilnya menjadi renyah, dan isiannya berair dan dipanggang dengan baik. Tambahkan kue panggang dengan tomat kering dan berbagai sayuran.
Bahan-bahan:
- Shortbread - 500 g;
- fillet - 500 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim asam - 150 g;
- keju - 250 g;
- tomat kering - 8-10 pcs.
Persiapan
- Gulingkan adonan dan sebarkan di atas formulir.
- Campurkan krim asam, bawang putih cincang, keju parut, rempah-rempah.
- Daging tidak dipotong besar, goreng, garam, merica.
- Distribusikan dalam bentuk daging dan tomat kering, tuangkan saus keju krim asam.
- Atas dengan keju.
- Panggang pai ayam dengan tomat dan keju selama 30 menit dengan suhu 190 derajat.
Pie dengan ham dan keju
Pie dengan sosis dan keju dapat dilengkapi dengan sayuran seperti brokoli dan hasilnya adalah kue-kue yang sangat berguna. Tes ini digunakan minimal, hanya berfungsi untuk menjaga pengisian, dan itu akan banyak di kue. Makanan ringan yang sangat baik dibuat dengan cepat, menggunakan puff pastry.
Bahan-bahan:
- adonan tanpa ragi - 500 g;
- bawang - 1 buah;
- brokoli - 200 g;
- telur - 2 pcs.
- ham - 150 g;
- susu - 150 ml;
- keju - 200 g;
- minyak - 50 ml;
- garam, bumbu.
Persiapan
- Gulingkan adonan, distribusikan dalam cetakan, taruh di kulkas.
- Spasseruyte setengah lingkaran bawang, lemparkan perbungaan brokoli, didihkan 5 menit.
- Campurkan telur dengan susu, keju parut.
- Tambahkan ke daging cincang isi, panggang brokoli, bumbui dengan bumbu.
- Tuangkan isian ke dalam cetakan dengan adonan dan panggang kue selama 30 menit pada 200 derajat.
Pie dengan bawang dan keju meleleh
Kue yang sangat tidak biasa namun sangat lezat dengan keju dan bawang yang meleleh dapat dibuat dengan sangat cepat. Untuk dasar, gunakan resep yang sudah terbukti untuk shortcake - itu akan sangat cocok. Sebagai isian, Anda perlu melelehkan keju, membelinya, dengan hati-hati memastikan bahwa itu bukan produk keju.
Bahan-bahan:
- Shortbread - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- dadih - 400 g;
- telur - 4 buah;
- minyak - 50 ml.
Persiapan
- Setengah lingkaran bawang bombay diselamatkan ke warna emas, keren.
- Masukkan telur ke dalam busa, tambahkan keju parut, bawang, aduk.
- Bagikan adonan dalam bentuk berminyak, dekorasi sisi yang tinggi.
- Pindahkan isinya, kirimkan ke oven dan panggang selama 45 menit pada 180 derajat.
Kue dengan keju dan sayuran - resep
Kue yang lezat dan harum ini dengan keju dan sayuran dimasak dengan cepat, isinya meleleh di mulut, dan adonannya luar biasa renyah. Secara eksternal, produk akan mengingatkan pizza, tetapi dibuat tanpa penambahan bahan daging, hanya keju, pesto dan satu set herbal yang harum, yang dapat Anda ubah sesuai dengan keinginan Anda.
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- ragi - 1 sachet;
- tepung terigu - 400 g;
- minyak - 30 ml;
- garam.
Mengisi:
- feta - 150 g;
- Parmesan - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- dill, basil, bayam - 100 g.
Persiapan
- Dalam susu, tuangkan ragi dan sedikit gula, biarkan untuk mengaktifkan.
- Tambahkan mentega, tepung, garam, aduk, biarkan selama 10 menit dalam panas.
- Bagikan layer pada nampan kue, saus kotor, feta hancur, taburi bumbu.
- Atas dengan parmesan parut dan suluguni.
- Panggang kue selama 20 menit dengan 200 derajat.
Pai keju dengan keju
Pie sederhana dengan keju di yoghurt disiapkan dengan cepat, tetapi hasilnya sama-sama baik untuk semua orang. Sebagai bahan pengisi, daging atau sayuran yang ada di dalam kulkas cocok. Dengan batch dasar-dasar tidak perlu dipusingkan, semuanya dimasak sesederhana mungkin, itu pasti akan menyenangkan bukan koki yang sangat pekerja keras.
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 300 g;
- baking powder;
- garam;
- minyak - 50 ml.
Mengisi;
- keju - 200 g;
- hijau - 20 g;
- telur rebus - 2 pcs.
Persiapan
- Campurkan telur dengan yogurt, garam.
- Tambahkan tepung dengan baking powder. Adonannya harus cair.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan setengah adonan, distribusikan isian dari telur cincang, parutan keju dan sayuran hijau.
- Tuangkan setengah bagian adonan dan panggang kue 25 menit dengan suhu 190 derajat.