Salad dalam bentuk hadiah cocok untuk liburan apa pun, tetapi yang terbaik dari semuanya akan terlihat di meja ulang tahun. Namun, Anda dapat dan tidak menunggu tanggal tertentu untuk memanjakan kekasih Anda. Lagi pula, satu set produk dalam salad ini bisa sangat berbeda, yang utama adalah desain. Dengan dia Anda harus mengotak-atik, tetapi agar Anda dapat sepenuhnya mengekspresikan perasaan Anda.
"Hadiah" salad - resep
Bahan-bahan:
- kaki ayam (diasap) - 500 g;
- champignons segar - 400 g;
- telur - 3 buah;
- bawang - 1 buah;
- mentimun salad panjang - 3 buah;
- wortel - 1 buah;
- lada merah Bulgaria - 1 pc.;
- mayones - 1 pengepakan.
Persiapan
Pisahkan daging kaki dari tulang dan potong-potong. Jamur cincang cincang dengan bawang cincang halus. Secara terpisah goreng wortel pada parutan besar. Lada Bulgaria, 2 ketimun dan telur rebus potong dadu menjadi piring terpisah.
Sebarkan lapisan persegi selada, promazyvaya semua orang dengan mayones. Agar lebih akurat, lebih baik menggunakan bentuk khusus, misalnya, kotak kardus dengan ukuran yang sesuai, yang memotong bagian bawah. Lapisan masuk dalam urutan sebagai berikut: ayam, mentimun, wortel, telur, jamur dengan bawang, lada Bulgaria. Kami tidak mengolesi mayones dengan selada. Hapus formulir, dapatkan kotak merah dengan hadiah. Dan untuk kemiripan yang lebih besar, hiasi dengan irisan tipis mentimun, tirukan pita. Anda dapat membangun busur mentimun.
Saran: lebih mudah untuk memotong mentimun dengan halus dan merata dengan pengupas kentang biasa.
Kami membiarkan salad berdiri selama beberapa jam di kulkas, dan kami memberikan "hadiah" kepada pencetus perayaan.
Salad "Hadiah" dengan kejutan
Sebagai "kejutan" dalam salad bisa menjadi pemangkasan dengan kacang di dalamnya. Jika Anda diberi beberapa, dalam buah kering Anda dapat menyembunyikan catatan kecil dengan keinginan. Hanya pra-bungkus dalam bentuk foil, agar tidak basah kuyup.
Bahan-bahan:
- daging sapi muda - 300 g;
- wortel - 400 g;
- bit - 300 g;
- prune (tanpa lubang) - 200 g;
- kacang kenari (terkelupas) -1/2 item;
- telur - 4 pcs.
- keju keras - 150 g;
- mayones - 300 g;
- peterseli keriting - 4 cabang.
Wortel direbus dalam air asin. 15 menit setelah direbus, kita menangkap yang terpanjang dan paling lurus (kita akan membuat hiasan dari itu), sisa wortel dimasak sampai lunak. Mandi selama setengah jam direndam dalam air panas. Buah yang dimaksudkan untuk kejutan, kita ambil setelah 10 menit.
Masak masak sampai siap, dinginkan dan potong dadu. Dagingnya ditata di atas piring berbentuk bujur sangkar dan berlimpah dengan mayones.
Kemudian sebarkan parutan bit parutan pada parutan besar. Saatnya menyembunyikan "kejutan". Sekali lagi - mayones, kemudian datang keju parut, wortel rebus (biarkan melalui parutan halus) ditutupi dengan jaring mayones.
Telur yang dimasak digosokkan pada parutan halus, dicampur dengan mayones dan ditempeli "kotak" dari hadiah dari semua sisi. Wortel memotong menjadi pita tipis, membentuk busur, dan memperbaikinya di tengah dengan tusuk gigi. Kami menghias dengan tangkai peterseli.