Tidak seperti bahasa Inggris, sarapan ala Amerika dibedakan dengan variasi hidangan yang lebih luas. Makanan tradisional pertama pada hari itu termasuk pancake, sandwich, muffin, telur dengan bacon, sereal, sereal, wafel, donat, bagel dan banyak lagi - semua tergantung pada daerah. Beberapa opsi paling populer yang akan kita diskusikan di bawah ini.
Sarapan ala Amerika - resep
Mustahil untuk membayangkan sarapan tradisional Amerika tanpa telur dan bacon, tetapi orang Amerika sendiri suka meletakkan telur orak-arik dan potongan daging babi goreng pada roti panggang dan melengkapi guacamole, resep yang dipinjam dari tetangga terdekat di selatan.
Bahan-bahan:
- roti - 1 irisan;
- bacon - 3 irisan;
- keju - 1 irisan;
- telur - 1 buah;
- guacamole - 15 g.
Persiapan
Iriskan roti putih kecoklatan di pemanggang roti atau di penggorengan kering. Daging babi goreng secara terpisah, juga dalam wajan kering, sampai kerak dan lemak hilang. Taruh potongan renyah di atas serbet dan ambil telur orak-arik. Goreng glasir, jangan lupa untuk membumbuinya. Lumasi roti panggang dengan saus alpukat, masukkan sepotong keju, daging renyah, lalu telur.
Serpihan Amerika untuk sarapan
Menyiram serpihan dengan susu - itu tidak rumit, tetapi orang Amerika juga suka mengubah serpih menjadi bar kecil yang nyaman untuk ngemil di perjalanan atau di tempat kerja jika Anda terlalu banyak sarapan.
Bahan-bahan:
- mentega - 75 g;
- madu - 55 ml;
- sejumput kayu manis;
- sereal untuk sarapan - 3 item;
- segenggam almond.
Persiapan
Siapkan karamel dari campuran mentega dan madu. Ketika karamel berubah warna sedikit lebih dalam, tambahkan kayu manis ke dalamnya dan biarkan agak dingin. Campur serpihan dengan irisan almond dan tuangkan karamel. Setelah mencampur, distribusikan semuanya dalam bentuk persegi dan biarkan diatur, kemudian dipotong.
Pancake Amerika untuk sarapan
Atribut integral lain dari sarapan dalam gaya Amerika - punkeys - pancake subur, yang akan kita pelajari cara memasak lebih lanjut.
Bahan-bahan:
- tepung - 135 g;
- baking powder - 10 g;
- susu - 135 ml;
- telur - 1 buah;
- minyak sayur - 35 ml;
- gula - 45 g;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Siapkan campuran bahan kering dan secara terpisah kocok telur dengan susu. Tuangkan setengah dari cairan ke dalam campuran kering, aduk sampai homogen, tambahkan cairan yang tersisa dan vanilin. Biarkan adonan selama 15 menit, lalu goreng di kedua sisi sampai matang. Sajikan dengan mentega dan sirup maple.