Buah berry laut buckthorn adalah bom vitamin, yang sangat diperlukan di musim dingin. Buah-buahan laut-buckthorn, digunakan sebagai salah satu bahan minuman, selai atau makanan penutup, akan menjenuhkan tubuh Anda dengan mineral dan elemen untuk hari mendatang, dan juga memperkuat kekebalan yang sangat diperlukan di musim dingin. Tuliskan resep kami dengan sea-buckthorn agar tetap sehat dan kuat sepanjang tahun.
Resep untuk kolak laut buckthorn
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 500 g;
- gula - 120 g;
- air - 3 liter.
Persiapan
Buah buckthorn laut dicuci dan dituangkan ke dalam panci. Isi buah dengan air dingin yang bersih, taruh di atas api dan biarkan cairan mendidih. Masak seabuckthorn selama sekitar satu menit, tidak lebih, tidak untuk menghancurkan seluruh manfaat vitamin. Kami memindahkan panci dari api dan membungkusnya dengan selimut hangat. Kita membiarkan air laut buckthorn jadi sampai benar-benar dingin, setelah itu kita menyaring kolak dan menghapus buah. Itu tetap hanya untuk mempermanis minuman secukupnya dan Anda bisa makan!
Resep untuk sea-buckthorn, dihaluskan dengan gula
Jika Anda ingin menjaga jumlah maksimum manfaat dari buckthorn laut, kemudian menggiling buah dengan gula dalam bentuk mentahnya. Berat yang diterima dapat dilarutkan dengan air panas dan untuk diminum, atau mungkin untuk makan hanya dengan mengukus sendok teh di siang hari, mencuci teh.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 2,5 kg;
- gula - 5 kg.
Persiapan
Siapkan sea-buckthorn dengan gula sederhana. Buah-buahan ditempatkan dalam wadah enamel atau gelas, ditutup dengan gula dan mulai menggiling. Begitu buah beri dibiarkan beraroma dan akan digiling menjadi bubur praktis yang homogen, mereka harus dituangkan ke atas guci kering yang bersih, ditaburi dengan beberapa sendok makan gula di atas dan dimasukkan ke dalam kulkas.
Resep untuk jelly dari sea-buckthorn
Bahan-bahan:
- jus dari sea-buckthorn - 1 l;
- gula - 1 kg;
- gelatin - 10-12 g.
Persiapan
Tuangkan gelatin dengan air dingin dan biarkan membengkak selama 6 jam. Jus Sea-buckthorn sedikit dihangatkan, kita melarutkan gula dan gelatin yang membengkak di dalamnya, kita mengembalikan semuanya ke api dan mendidih hingga sepertiga dari volume aslinya. Kami menuangkan jelly ke stoples dan pergi sampai benar-benar dipadatkan.
Jika Anda ingin memperpanjang penyimpanan jeli , kemudian sterilkan dalam stoples dengan air panas (90 derajat) selama 8-15 menit, tergantung volumenya.
Resep untuk selai dari sea-buckthorn
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 500 g;
- gula - 1 kg.
Persiapan
Buah seabuckthorn dicuci dan dikeringkan, kemudian dimasukkan ke dalam enamel atau gelas dan digosok dengan gula sampai seragam. Kami menaruh campuran yang dihasilkan pada api dan mendidih hingga kental. Kami tuangkan selai di bank, kami mendinginkan dan menyimpan di kulkas.
Resep untuk jus buckthorn laut
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn;
- gula - 1 kg.
Persiapan
Berries dari buckthorn laut dan kering, lalu mari kita melewati juicer dan campur dengan gula. Pastikan bahwa semua kristal gula larut sepenuhnya, untuk ini, campurkan secara berkala jus selama beberapa jam. Jus siap pakai dapat dituangkan di atas kaleng steril, ditutup dengan tutup perkamen atau kain kasa dan disimpan dalam lemari es.
Sebaiknya siapkan jus semacam itu dalam porsi kecil untuk segera mengkonsumsinya setelah dimasak, sambil mempertahankan manfaat maksimal. Seiring waktu, jus ini akan terkelupas, dan sebelum menggunakannya harus dikocok.
Resep Sea Buckthorn Seed
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 2 kg;
- gula - 1 kg;
- air - 6 liter.
Persiapan
Aku mencuci sea-buckthorn-ku, kita mengeringkannya dan membiarkannya melewati juicer, atau kita gosok dan peras jus dengan kain kasa. Isi panci dengan air dan tambahkan kue buckthorn laut, masak selama 10-15 menit, saring kaldu dan campurkan dengan gula dan jus. Itu saja, buah sea-buckthorn sudah siap!