Setelah menyiapkan tincture cranberry buatan sendiri untuk alkohol, Anda akan selalu yakin kualitas minuman beralkohol yang Anda konsumsi. Selain itu, tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, karena dalam berry ini ada begitu banyak zat dan vitamin yang berguna, termasuk vitamin C, yang sangat melimpah dalam cranberry. Dalam jumlah kecil, itu bisa digunakan untuk mencegah masuk angin . Cara membuat cranberry tingtur untuk alkohol, baca di bawah ini.
Cranberry tingtur pada alkohol - resep
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 kg;
- alkohol - 1 liter;
- gula pasir - 500 g.
Persiapan
Cranberi cranberry yang dicuci dan dikeringkan dipilin pada penggiling daging atau digiling dengan blender. Masukkan kentang tumbuk ke dalam stoples kaca, tuangkan dalam alkohol alami, tutup tutupnya dan bersikeras selama sekitar 2 minggu. Maka campuran tersebut harus disaring dengan baik. Sebaiknya gunakan saringan untuk tujuan ini untuk menyingkirkan potongan buah beri yang besar dan kain kasa untuk menghilangkan semua sisanya. Tambahkan gula ke minuman, campurkan dan biarkan selama 6-7 hari. Tingtur siap adalah botol. Tetap lebih baik di tempat yang dingin. Ini bisa digunakan selama 4 bulan.
Persiapan cranberry tingtur dari alkohol
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 kg;
- air - 1,5 liter;
- alkohol - 1 liter;
- gula - 300 g.
Persiapan
Dalam botol besar kami menuangkan gula, tuang ke dalam air dingin, campur dan biarkan hingga gula larut sepenuhnya. Cranberries dengan hati-hati menggiling dan menambahkannya ke sirup gula. Kemudian tuangkan dalam alkohol dan aduk rata. Kami menutup kalengnya dengan tutup dan membiarkannya di tempat gelap selama 4 hari. Setelah itu, kami menyaring minuman dan menuangkannya ke botol untuk disimpan.
Tingtur cranberry pada alkohol dengan madu
Bahan-bahan:
- cranberry - 200 g;
- madu cair - 100 g;
- alkohol - 120 ml.
Persiapan
Berry cranberry dicuci, jus diremas dan diperas. Campurkan dengan alkohol dan madu. Taruh semuanya dalam botol kaca. Kami menempatkan di tempat yang dingin dan bersikeras 3 hari. Setiap hari, bank perlu diguncang.
Cranberry tingtur pada alkohol instan
Bahan-bahan:
- cranberry matang - 1 gelas;
- alkohol - 500 ml;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
Buah beri cranberry dicuci dituangkan dengan air mendidih dan biarkan selama 3 menit. Kemudian air dikeringkan, dan buah beri dihaluskan dan dituangkan dengan alkohol. Kami bersikeras 12-15 jam, kemudian menyaring melalui kain kasa, dilipat beberapa kali, tambahkan gula secukupnya, aduk, didihkan hingga mendidih, tetapi tidak perlu sampai mendidih, agar alkohol tidak menguap. Kami mendinginkan tingtur dan hanya itu, sudah siap!
Seperti yang Anda lihat, dalam persiapan cranberry tingtur untuk alkohol di rumah sama sekali tidak ada yang rumit. Sedikit kesabaran, dan minuman alami yang lezat akan siap!