Di antara guci pelestarian lainnya, selalu ada ruang untuk aprikot puree - bilet yang nantinya dapat digunakan untuk membuat hidangan lain, seperti pastiles dan saus, atau ditambahkan ke kue kering dan digunakan sebagai makanan pelengkap untuk bayi. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan pure aprikot untuk musim dingin di bahan ini.
Aprikot haluskan untuk bayi untuk musim dingin
Terlepas dari aprikot itu sendiri, hanya ada sedikit air dalam pure ini, karena gula dari buah matang itu sendiri lebih dari cukup untuk membuat produknya lezat dan tidak terlalu asam.
Setelah mengeluarkan batu dari semua buah yang tersedia, letakkan aprikot dalam panci dan tuangkan 100-150 ml air untuk mencegah pembakaran. Tempatkan semangkuk buah di atas api sedang, dan sementara itu pada kompor berikutnya, masukkan pemandian air mendidih dan sterilkan piring di atasnya. Tutup dari kaleng ke dalam air mendidih. Ketika aprikot menjadi lunak (waktu tergantung pada tingkat kematangannya), melepuh mereka dengan blender, ulaskan kembali haluskan diatas api dan rebus lagi. Pure pure aprikot rebus untuk gulungan musim dingin dalam stoples dengan tutup steril.
Apelot aprikot apel untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- apel - 640 g;
- aprikot - 640 g;
- batang kayu manis;
- tunas dari anyelir - 3 buah;
- tanda bintang;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
Setelah mengupas apel dari intinya, potong dagingnya secara acak menjadi potongan dengan ukuran yang sama dan taruh dalam panci. Isi apel dengan 150-200 ml air dan masukkan kasa dengan bumbu yang dipilih. Segera setelah buah mencapai kesiapan setengah, masukkan daging aprikot yang dikupas aprikot kepada mereka dan lenyapkan semuanya sampai yang terakhir juga melunak. Cungkil campuran buah dengan blender dan, jika diinginkan, manisan. Tuang kentang tumbuk di atas
Aprikot puree - resep
Siapkan aprikot yang diperlukan, yaitu, setelah membersihkan buah dari tulang, masukkan panci besar air ke atas kompor dan bawa cairan ke dalamnya sampai mendidih. Celupkan buah aprikot ke dalam air mendidih dan rebus selama 7-8 menit atau sampai lunak. Aprikot lembut dapat dituangkan ke dalam saringan dan dibersihkan dengan mudah. Panaskan kentang tumbuk panas dan tuangkan di atas guci steril. Setelah Anda menggulung stoples, letakkan semuanya dengan benar-benar dingin sebelum disimpan.