Bakso ayam dalam saus krim adalah hidangan yang pasti akan menghiasi meja Anda. Daging yang berair, halus, dan aroma yang lembut tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Kami melayani mereka dengan lauk dan sayuran segar.
Bakso ayam dengan saus krim di oven
Bahan-bahan:
- fillet ayam segar - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- susu sapi - 0,5;
- roti putih - 1 irisan;
- rempah-rempah .
Untuk saus:
- krim - 500 ml;
- rempah-rempah;
- keju - 300 g;
- bawang putih - 3 siung;
- sayuran segar.
Persiapan
Resep untuk saus krim memasak untuk bakso cukup sederhana. Untuk melakukan ini, kita membersihkan siung bawang putih, mencincangnya dan mencampurnya dengan keju parut dan rempah-rempah cincang. Setelah itu, tuangkan krim, buang bumbu dan aduk rata.
Irisan roti yang direndam dalam susu. Bulb dibersihkan dan dicacah halus, dan fillet ayam dipilin melalui penggiling daging. Sekarang kami menggabungkan daging dengan bawang, roti, dan bumbu dengan rempah-rempah. Kami membentuk bola-bola kecil dan membentuknya. Panggang pada suhu 180 derajat, dan kemudian tuangkan saus krim bakso ayam dan kirimkan hidangan selama 20 menit lagi di oven.
Resep untuk bakso ayam dalam saus krim
Bahan-bahan:
- daging ayam - 300 g;
- susu - 100 ml;
- bohlam - 1 buah;
- tepung - untuk breading;
- telur - 1 buah;
- roti putih - 3 irisan;
- rempah-rempah.
Untuk saus:
- krim - 450 ml;
- keju - 150 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- sayuran segar - 50 g.
Persiapan
Fillet ayam digiling dengan blender. Sayuran dibersihkan, dibilas dan digosok pada parutan besar. Kami menghapus wortel sementara di samping, dan menggabungkan bawang dengan daging cincang. Tambahkan bumbu secukupnya dan tambahkan telur kocok. Potongan roti putih direndam dalam susu dan dikirim ke sisa bahan, sedikit meremas-remas tangan Anda. Dari