Bubur millet dengan labu mengacu pada kategori resep yang langka di mana tandem bahan sederhana dan terjangkau memberikan hidangan yang sangat lezat dan sehat. Berkat komposisi vitamin dan rendah kalori, mereka dapat diperkuat selama hari-hari diet, dan kompatibilitas yang sangat baik dengan rempah-rempah dan buah-buahan - untuk diversifikasi menu bahkan gourmets canggih.
Bagaimana cara memasak bubur millet dengan labu?
Bubur dengan millet dan potongan labu - klasik masakan Rusia. Nenek moyang kita tahu bagaimana memasak hidangan lezat dan gembur tanpa kerumitan, karena ini millet dicuci dan direndam selama satu jam dalam air. Selama waktu ini, potongan-potongan labu dimasak dalam susu sampai lunak, millet ditambahkan, dan minyak dituangkan selama 30 menit. Pada akhirnya bersikeras setengah jam dalam bentuk yang dibungkus dan diletakkan di atas meja.
- Persiapan bubur millet dengan labu tidak membutuhkan banyak usaha dan tenaga, jika Anda menggunakan produk berkualitas tinggi. Ketika memilih sereal, Anda harus berhenti menggiling gandum yang dihaluskan - itu tidak pahit dan mendidih dengan baik.
- Untuk bubur, hanya labu dari varietas manis yang digunakan, yang akan membantu untuk menghemat jumlah gula dan menghindari kelebihan kalori.
- Untuk citarasa yang kaya, Anda dapat memanggang pyshanka dalam wajan kering, tetapi perhatikan bahwa Anda akan membutuhkan lebih banyak air untuk memasak.
- Gula tidak memungkinkan groats untuk dicerna, jadi pecinta bubur crumbly harus mempermanis hidangan di awal memasak, dan penggemar tekstur kental - tambahkan gula di bagian akhir.
Bubur labu dengan millet pada susu - resep
Bubur labu dengan millet pada susu adalah hidangan untuk memulai hari. Ada banyak alasan untuk ini: millet akan memperkaya tubuh dengan protein nabati, labu akan meningkatkan nada vitamin, dan susu akan menambah nilai gizi dan bertindak sebagai konduktor zat yang berguna. Yang Anda butuhkan adalah menggabungkan croup kukus dan potongan labu dengan susu dan didihkan selama 30 menit.
Bahan-bahan:
- millet - 150 g;
- air mendidih - 300 ml;
- susu - 550 ml;
- bubur labu - 400 g;
- minyak - 40 g;
- gula - 40 g;
- garam - sejumput.
Persiapan
- Millet isi dengan air mendidih dan diamkan selama 15 menit.
- Susu hangat, tambahkan millet, bumbu dan labu.
- Tomit bubur dalam api kecil selama 30 menit. Bumbui dengan minyak.
- Sebelum disajikan, bubur millet susu dengan labu dibungkus selama 10 menit.
Bubur millet dengan labu di atas air - resep
Bubur millet dengan labu di atas air mengambil posisi terdepan di antara hidangan sehat. Millet adalah diet, tetapi sereal bergizi, memberikan rasa kenyang tanpa kalori berlebih. Tidak kurang bermanfaat adalah daging labu, yang memperkaya hidangan dengan vitamin dan menanamkan viskositas, kepadatan, rasa yang diperlukan dan membuat bubur lezat bahkan di atas air.
Bahan-bahan:
- Daging labu - 200 g;
- air 400 ml;
- millet - 120 g;
- gula - 20 g.
Persiapan
- Millet bilas, tuangkan 200 ml air, didihkan dan tiriskan.
- Isi dengan air bersih, letakkan potongan labu, gula dan masak di bawah tutup selama 15 menit.
- Bubur makanan millet dengan labu diinfuskan selama 10 menit.
Bubur labu dengan nasi dan millet
Bubur millet-rice dengan labu adalah hidangan yang menggugah selera dan memuaskan. Ini dibuat oleh beras, yang komposisi karbohidratnya tinggi meningkatkan kejenuhan cepat, dan kombinasi dengan millet yang bergizi hanya meningkatkan efeknya. Selain itu, memasak dalam susu yang berkepanjangan membuatnya dikukus dan lapang, yang memberikan kelembutan dan kehalusan pada tekstur hidangan secara keseluruhan.
Bahan-bahan:
- nasi - 80 g;
- millet - 80 g;
- air mendidih - 500 ml;
- susu - 250 ml;
- bubur kertas - 150 g;
- minyak - 40 g;
- gula 30 g.
Persiapan
- Kedua jenis sereal mencuci dan tuangkan 250 ml air mendidih selama 15 menit.
- Potong labu dan goreng bersama gula dalam minyak.
- Tuang 250 ml air mendidih dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan susu, garam, sereal.
- Bubur beras millet dengan labu mendekam terbakar 20 menit.
Bubur millet dengan labu dan kayu manis
Bubur dengan labu dan millet tidak dibedakan dengan karakteristik rasa yang cerah dan sering disiapkan dengan rempah-rempah, yang paling populer adalah kayu manis. Ini membawa aroma gurih, melengkapi hidangan dengan kepahitan yang nyaris tak terlihat dan menambahkan warna warna baru. Untuk mengungkapkan sifat-sifat rempah secara penuh, itu hanya ditambahkan pada tahap akhir memasak atau tepat sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- bubur labu - 350 g;
- millet - 150 g;
- susu - 500 ml;
- air 450 ml;
- kayu manis tanah - 10 g;
- garam - sejumput;
- gula - 40 g;
- minyak - 20 g.
Persiapan
- Tuang irisan labu dengan air dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan millet dan didihkan selama 15 menit.
- Tuangkan susu, bumbui dan masak selama 20 menit.
- 5 menit sebelum akhir, masukkan mentega dan kayu manis.
- Bubur millet dengan labu dibungkus selama 30 menit, sampai uap benar-benar dikukus.
Bubur millet dengan labu dan apel
Bubur labu dengan millet adalah dasar yang subur untuk percobaan. Dalam hal ini, orang tidak boleh mencari bahan-bahan eksotis: apel akan mencairkan netralitas sereal dengan juiciness dan menghilangkan asam dari labu dengan rasa asam. Untuk pembukaan yang lebih baik dari aroma dan pelestarian bentuk, apel dan labu digoreng dalam minyak, glasir pada gula dan ditambahkan ke bubur.
Bahan-bahan:
- millet - 80 g;
- susu - 200 ml;
- gula - 80 g;
- labu - 100 g;
- apel - 1 buah;
- minyak - 40 g.
Persiapan
- Labu dan apel potong dadu dan goreng dalam minyak.
- Tambahkan 40 g gula dan glasir.
- Rebus susu, tuangkan millet, gula dan masak selama 10 menit.
- Tambahkan labu dan apel, aduk, diamkan selama 5 menit.
Bubur millet dengan labu dan kismis
Bubur labu dengan millet dan kismis adalah jaminan hari yang ceria dan sukses. Beberapa sendok di pagi hari akan menguatkan dan menyesuaikan tubuh dengan cara yang benar, karena kismis adalah sumber energi yang terjangkau dan lezat dan direkomendasikan untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif. Selain kualitas yang bermanfaat, buah kering ini mengungkapkan rasa hidangan di sisi lain, menambah itu sendiri "semangat".
Bahan-bahan:
- millet - 250 g;
- air - 550 ml;
- susu - 450 ml;
- labu - 450 g;
- air mendidih - 250 ml;
- kismis - 150 g;
- minyak - 60 g;
- gula - 40 g.
Persiapan
- Raisen mengukus air mendidih selama 10 menit.
- Pompa labu dan air selama 15 menit.
- Isi kaldu dengan millet dicuci dan didihkan sampai setengah siap.
- Tambahkan susu dan masak lagi 10 menit.
- Masukkan labu, kismis, mentega, dan gula.
- Setelah 5 menit, angkat dari api dan biarkan selama 10 menit.
Bubur millet dengan labu dan madu
Bubur millet dengan labu - resep yang memungkinkan Anda untuk melengkapi rasa hidangan dengan bahan yang bermanfaat. Jadi, pengagum makanan sehat bisa mengelas bubur di atas air dan mengisi dengan madu bukan gula, yang akan menambah rasa kekayaan dan mengurangi kandungan kalori. Perlu diingat bahwa madu tidak suka suhu tinggi, jadi Anda harus memasukkannya ke dalam bubur yang sudah jadi.
Bahan-bahan:
- millet - 250 g;
- labu - 200 g;
- air - 600 ml;
- madu - 40 g;
- garam - sejumput.
Bahan-bahan:
- Bilas millet dan irisan labu dengan air, bumbui dan masak selama 30 menit.
- Bubur millet selesai dengan labu disajikan dengan madu dan dibungkus selama 10 menit.
Bubur millet dengan labu di oven
Bubur labu dan millet di oven bagus dalam segala hal. Dalam proses memanggang, groats menjadi rapuh, dan labu memperoleh tekstur yang lembut dan berminyak. Selain itu, languor lambat membuat vitamin aman, yang penting saat memasak bubur. Yang utama adalah mengatur hidangan di dalam oven dingin, memanaskannya, dan tidak melebihi suhu yang ditentukan.
Bahan-bahan:
- millet - 80 g;
- Pulp labu - 230 g;
- susu - 550 ml;
- gula - 20 g;
- minyak - 30 g.
Persiapan
- Potongan labu dan millet dimasukkan ke dalam cetakan dan tuangkan susu.
- Tambahkan gula dan tutup formulir dengan foil.
- Dimasukkan ke dalam oven dingin dan atur suhu pada 220 derajat.
- Panggang hidangan selama satu jam.
Bubur millet dengan labu dalam pot
Bubur labu dengan millet dalam pot adalah produk yang mudah, sederhana dan berwarna-warni. Bukan hanya kemampuan pot untuk menjaga rasa makanan, aroma, melindungi dari pembakaran dan mengurus pemanggangan yang seragam, tetapi juga dalam kesederhanaan memasak. Selama memasak, Anda harus memasukkan semua bahan ke dalam wadah, tuangkan susu dan kirim ke oven selama 45 menit.
Bahan-bahan:
- millet - 200 g;
- Pulp labu - 300 g;
- susu - 800 ml;
- gula - 40 g;
- minyak - 20 g.
Persiapan
- Potongan-potongan labu dan millet dicuci dimasukkan ke dalam pot lapisan.
- Tambahkan gula, mentega, dan susu.
- Tutup dan panggang dalam oven selama 45 menit pada 180 derajat.
Bubur labu dengan millet dalam multivark
Bubur millet millet dengan labu di multivark - cara mudah untuk mendapatkan produk yang bermanfaat dan lezat hanya untuk sarapan. Pemilik yang senang gadget hanya perlu menggunakan tombol "Mulai ditunda" dan dapatkan hidangan beraroma pada waktu yang tepat, atau setel mode "Bubur Susu", yang akan digunakan untuk memasak hanya dalam 30 menit.
Bahan-bahan:
- bubur labu - 80 g;
- millet - 150 g;
- susu - 650 ml;
- gula - 50 g;
- garam - 10 g;
- minyak - 50 g.
Persiapan
- Tuang semangkuk minyak multivark, masukkan ke dalamnya potongan labu, millet, bumbui dan tuang dengan susu.
- Masak dalam mode "Bubur Susu" selama 30 menit.
- Berikan setengah jam untuk menyeduh.
Bubur millet dengan labu di oven
Bubur labu lezat dengan millet hanya akan diperoleh dalam oven Rusia. Dalam hal ini tidak ada keraguan: nenek moyang kita selama 200 tahun memasak hidangan hanya dengan cara ini. Keunikannya adalah bahwa bubur rindu untuk merana dalam besi cor keramik, konduktivitas termal kecil yang tidak memungkinkannya untuk mendidih keras, yang sebagai hasilnya memberikan hidangan yang lezat dan berguna.
Bahan-bahan:
- millet - 200 g;
- air - 500 ml;
- susu - 550 ml;
- labu - 250 g;
- garam - 20 g;
- gula - 60 g;
- minyak - 40 g.
Persiapan
- Bilas millet dengan air, garam dan taruh di oven selama 20 menit.
- Segera setelah cairan diserap, masukkan labu yang dihancurkan, gula dan tuangkan dalam 250 ml susu.
- Setelah 30 menit, tambahkan sisa susu, taruh panci lebih dekat ke flap dan rendam selama 30 menit lagi.