Ikan dalam oven bermanfaat, enak dan sederhana. Cara memasak fillet pangasius di oven, sekarang cari tahu.
Fillet pangasius di oven dalam foil
Bahan-bahan:
- wortel - 140 g;
- garam;
- keju - 100 g;
- fillet pangasius - 0,5 kg;
- bawang - 120 g;
- bumbu untuk ikan.
Persiapan
Fillet Pangasius dicairkan di kulkas dan dipotong menjadi 5 bagian. Wortel menggiling parutan, dan bawang parut setengah cincin. Pada selembar kertas, kami menaruh bawang, lalu fillet, garam, dan rempah-rempah. Lalu kami menyebarkan wortel. Semua ini dibungkus dengan kertas timah. Fillet pangasius dengan sayuran panggang dalam oven selama sekitar 20 menit, kemudian buka foil, gosok dengan keju dan masak lagi selama 10 menit. Setelah siap, letakkan ikan dengan sayuran dan keju di atas piring dan sajikan ke meja.
Fillet Pangasius di oven dengan kentang - resep
Bahan-bahan:
- fillet patin - 500 g;
- tomat - 3 pcs.;
- kentang - 1 kg;
- keju - 200 g;
- bawang bombai - 180 g;
- garam;
- rempah-rempah.
Persiapan
Fillet patin adalah milik saya, kami mengeringkannya, garam itu dan menggosoknya dengan rempah-rempah untuk ikan. Kentang dikupas bergetar dalam lingkaran. Bawang dan cincin tomat shinkuem. Di atas loyang, letakkan lapisan kentang, tambahkan garam dan lada. Lalu kita taruh lapisan bawang, ikan. Fillet dapat dipotong-potong, atau Anda bisa membuatnya utuh. Kemudian lagi, bawang, kentang, garam, dan merica. Lapisan terakhir ditata tomat. Kami melumuri bagian atasnya dengan mayones, tutup dengan foil dan panggang selama setengah jam pada 180 derajat. Kemudian keluarkan foil, taburi hidangan dengan keju dan panggang fillet pangasius di oven dengan kentang selama 5 menit lagi.
Fillet Pangasius dalam oven dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet patin - 3 buah;
- keju - 150 g;
- merica;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang - 300 g;
- minyak sayur;
- lemon berukuran sedang - 1 pc.;
- garam.
Persiapan
Fillet patin dicair secara alami (tanpa menggunakan oven microwave), podsalivayem, dibumbui dengan lada, disiram dengan air jeruk nipis dan selama 20 menit tersisa untuk mengasinkan. Sementara itu shinkem berbunyi bawang. Isi dengan air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan kepahitan. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan cuka dan tahan selama 5 menit. Potong tomat menjadi lingkaran tipis, dan potong keju di parutan halus. Dalam bentuk yang sudah diminyaki, masukkan fillet acar, lalu distribusikan bawang, tomat, dan atasnya semuanya ditaburi dengan keju. Pada 190 derajat kami memanggang fillet pangasius di oven selama sekitar 20 menit. Nikmati selera Anda!