Kacang buncis adalah tanaman sayuran yang cukup populer dari keluarga kacang-kacangan. Ini juga disebut asparagus, hijau atau gula. Piring kacang sangat berguna, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan memperbaiki pencernaan. Mari kita tinjau bersama Anda beberapa resep kacang goreng.
Kacang hijau goreng dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- kacang polong - 600 g;
- walnut - 50 g;
- bawang putih - 5 dentikel;
- minyak sayur - 20 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kenari, giling blender untuk membentuk remah-remah halus. Bawang putih dibersihkan, meludahkan pisau dan dicincang halus. Sekarang kami meletakkan penggorengan di atas api, tuangkan sedikit minyak sayur dan segera setelah dipanaskan dengan baik, tuangkan bawang putih cincang, campur dengan cepat dan segera menyebar kacang buncis. Kemudian kita mengurangi panas hingga minimum, menggoreng kacang dengan bawang putih, tambahkan garam secukupnya dan rebus selama 10 menit, kemudian angkat dari piring, angkat tutupnya, dan tuang kenari yang sudah dicincang. Kami mencampur semuanya dengan seksama, taburi hiasan dengan lada hitam, tutup dengan tutup dan diamkan selama 10 menit lagi.
Kacang buncis digoreng dengan bawang
Bahan-bahan:
- kacang panjang - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- tomat - 1 pc.;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk memasak kacang goreng, kupas bawang dari sekam, cabut dengan setengah lingkaran dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan kacang buncis beku. Tomat, mengelupas kulitnya, dan memarut batang pada parutan dan menyebarkan massa yang dihasilkan ke biji kopi. Solim, lada secukupnya, aduk dan didihkan selama 15 menit sampai kacang berwarna hijau gelap. Setelah itu, kita pecahkan telur menjadi wajan, aduk dengan kuat dan timbang sampai siap. Itu saja, kacang hijau goreng dan telur sudah siap!
Kacang hijau goreng dengan daging
Bahan-bahan:
- kacang hijau - 400 g;
- saus kebab - 5 sdm. sendok;
- daging (ayam, babi) - 200-300 g;
- garam - secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Daging diproses dan dipotong kecil-kecil. Wajan penggorengan dipanaskan, tuangkan minyak, buang daging dan goreng sampai munculnya kerak emas. Bumbui dengan garam, tambahkan saus shish kebab, campur dan tuangkan sedikit air. Kemudian sebarkan kacang hijau rebus yang sudah dimasak sebelumnya dalam air asin, campurkan dan tinggalkan piringan untuk merana di atas api kecil di bawah tutup selama 10 menit, lalu segera taruh di atas piring dan sajikan di atas meja.
Carilah resep yang lebih menarik dengan produk ini, kemudian kami menawarkan untuk memadamkan kacang dengan sayuran - itu akan menjadi asli dan sederhana.