Ada banyak resep untuk memasak vinaigrette. Salad ini sangat cocok untuk semua meja dan menghiasi liburan. Mari kita cari tahu cara membuat salad "Vinaigrette" dengan apel.
Resep Vinaigrette dengan apel
Bahan-bahan:
- wortel - 1 buah;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- kentang - 2 buah;
- apel - 1 buah;
- bit - 1 pc.;
- sauerkraut - 100 g;
- minyak sayur - untuk pengisian bahan bakar;
- peterseli hijau.
Persiapan
Sayuran direbus dalam panci yang berbeda dalam air asin, dan kemudian dibuang dan dibersihkan dengan hati-hati. Kami memotong bit dengan kubus sedang, menaruhnya ke dalam piring yang dalam dan menuangkannya dengan minyak sayur. Kentang dan irisan irisan wortel, dan dari apel potong kupas dan potong kubus, mentimun asin dipotong menjadi kotak kecil dan campur semua bahan dengan ubi bit. Tambahkan sauerkraut, aduk dan hias salad dengan peterseli.
Vinaigrette dengan apel dan ikan haring
Bahan-bahan:
- acar mentimun - 1 buah;
- bit - 2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 1 pc.;
- herring ringan asin - 1 pc.;
- apel - 1 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- cuka putih - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Sayuran dicuci terlebih dahulu dan direbus dalam air asin, lalu dibersihkan. Setelah itu, potong menjadi kubus dan tambahkan ke dalam mangkuk salad yang bagus. Kami mengolah ikan haring: kami memotong kepala, ekor, mengambil tulang dan memotong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Kami membersihkan dan menggiling bawang. Mentimun dan apel memotong menjadi irisan dan mencampur semua bahan bersama-sama. Campurkan salad, isi dengan cuka dan minyak sayur.
Vinaigrette dengan apel tanpa kubis
Bahan-bahan:
- mentimun segar - 2 pcs.;
- bit - 600 g;
- wortel - 500 g;
- kacang polong kalengan - 400 g;
- kentang - 500 g;
- apel - 2 buah;
- bawang hijau - 1 ikat;
- jus lemon;
- minyak sayur.
Persiapan
Kentang, wortel dan bit dicuci, dimasukkan ke dalam air mendidih dan didihkan sampai matang, tutup penutupnya. Tanaman akar yang sudah jadi didinginkan, dibersihkan, dipotong menjadi kubus sedang dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Dengan kacang polong kalengan, keringkan sedikit cairan dan tambahkan ke dalam salad. Bawang hijau dipotong halus, dan potongan mentimun mentimun segar. Dari apel, potong inti dengan hati-hati, potong kecil-kecil dan campurkan semua bahan. Taburkan vinaigrette dengan jus lemon, tambahkan garam secukupnya dan air dengan minyak sayur.