Penggunaan apel tanpa syarat telah dikenal sejak lama, tetapi sejak kecil, banyak yang tahu dengan baik hidangan yang disajikan di atas meja sebagai makanan penutup: apel yang dipanggang. Diklaim bahwa mereka tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna.
Seberapa berguna apel yang dipanggang?
Keuntungan utama dari hidangan ini adalah kemampuan untuk melestarikan semua sifat yang berguna dari buah segar setelah perlakuan panas, khususnya, kalium dan zat besi.
Kalium memiliki efek positif pada fungsi otot jantung, memberikan kontribusi untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan, karenanya, penurunan berat badan.
Besi mencegah terjadinya anemia, meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, secara aktif berpartisipasi dalam hematopoiesis.
Apel yang dipanggang aktif menunjukkan khasiatnya yang berguna dalam melawan berat badan berlebih, memperbaiki proses metabolisme tubuh, secara positif mempengaruhi kondisi kulit. Manfaat hidangan ditingkatkan oleh pelestarian di dalamnya hampir semua vitamin yang ditemukan dalam buah-buahan segar, termasuk:
- vitamin grup B, bermanfaat untuk fungsi semua sistem tubuh;
- Vitamin A, yang meningkatkan penglihatan dan mempertahankan keadaan gigi dan kuku yang normal;
- Apel yang dipanggang di oven memiliki manfaat dan bahaya dari penggunaannya tidak ditemukan, tetapi mereka menemukan vitamin C, yang memiliki penguatan umum dan sifat antioksidan;
- Vitamin E, yang memperlambat penuaan tubuh dan disebut vitamin masa muda;
- vitamin H, mengatur tingkat gula dalam darah;
- vitamin PP, yang melindungi kita dari pengaruh destruktif dari stres dan depresi .
Apakah apel yang dipanggang berbahaya?
Panggang apel bermanfaat, meningkatkan kerja hati dan ginjal, dan bahaya dari penggunaannya tidak terdeteksi bahkan selama kehamilan dan menyusui. Satu-satunya pembatasan dapat dianggap penggunaan gula untuk memanggang di diabetes mellitus. Dalam hal ini, dianjurkan untuk memasak buah asam manis tanpa menambahkan gula.