Salad kepiting tanpa nasi mengambil tempat di meja meriah, ibu rumah tangga modern belajar memasaknya dengan banyak bahan. Ada versi, konon resep pertama ditemukan pada awal abad lalu oleh orang Amerika yang tinggal di pantai Pasifik. Dan dia dipanggil salad Louis, dan hari ini para ibu rumah tangga mempersiapkannya untuk setiap kesempatan.
Bagaimana cara memasak salad kepiting tanpa nasi?
Salad kepiting tanpa beras di negara-negara yang terletak di tepi laut atau samudera tidak eksotis, meskipun tidak begitu sulit untuk membeli makanan laut di negara manapun di dunia. Salad semacam itu disebut yang paling berguna, kaya vitamin dan mineral, tetapi sifat-sifat ini bertahan lebih banyak dalam makanan segar. Orang-orang Rusia sering menggunakan tongkat kepiting beku, tetapi bahkan dalam bentuk ini mereka mempertahankan rasa yang lembut, penting untuk memilih bahan-bahan berkualitas untuk salad kepiting tanpa nasi.
- Telur lebih baik dibeli dengan buatan sendiri, mereka mendidih setidaknya selama 8 menit. Mereka memotong dadu, jerami atau parut.
- Crab stick lebih berguna untuk menggantikan daging kepiting, untuk berbagai setelan fillet mackerel atau hake.
- Mentimun harus segar dan elastis, lebih baik memotongnya bersama dengan kulitnya, itu akan menambah warna pada salad.
- Untuk saus, Anda dapat menggunakan tidak hanya mayones, tetapi juga krim asam, saus dari yoghurt, minyak sayur, dan jus lemon.
Salad kepiting tanpa nasi - resep klasik
Resep paling sederhana untuk salad kepiting dengan jagung tanpa nasi adalah klasik, dengan bahan-bahan minimal. Ada pendapat bahwa tongkat kepiting tidak terlalu berguna, tetapi ini tidak demikian, mereka mengandung protein ikan yang dimurnikan dan terkonsentrasi. Inti dari produk ini adalah surimi, yang terbuat dari cumi-cumi dan varietas ikan yang bermanfaat.
Bahan-bahan :
- telur - 5 pcs.;
- mayones - 100 g;
- crab sticks - 200 g;
- jagung - 1 pot;
- bawang - 1 pc.
Persiapan
- Telur direbus, dibersihkan, dicincang.
- Potong bawang dan kepiting.
- Tiriskan cairan dari jagung.
- Campur semua bahan, bumbui dengan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad kepiting tanpa nasi dan mentimun - resep
Di setiap negara, salad kepiting tanpa nasi diperkaya dalam resep dengan produk baru, sekarang sulit untuk mengatakan di mana mereka menghasilkan mentimun, tetapi sayuran ini menambahkan kesegaran pada hidangan. Disarankan untuk menggunakan krim asam, lebih sedikit kalori daripada mayones. Bahan-bahan bisa dicampur atau dilapisi, dekorasi dengan sayuran hijau.
Bahan-bahan :
- telur - 4 buah;
- mentimun - 2 buah;
- jagung - 1 pot;
- bawang - 1 buah;
- crab sticks - 250 g;
- mayones atau krim asam - 100 g.
Persiapan
- Ketimun, tongkat kepiting dan potongan bawang.
- Telur mendidih, potong.
- Tiriskan cairan dari jagung.
- Campur semua produk.
- Salad kepiting tanpa nasi dengan mentimun dan garam, bumbui dengan saus.
Salad kepiting dengan kubis tanpa nasi - resep
Ringan, bergizi dan lezat - salad kepiting tanpa nasi dan kubis . Anda dapat mengambil kedua putih dan Beijing, yang terakhir lebih cocok, karena membuat hidangan lebih lapang. Penting untuk memilih kubis yang tepat. Daun harus kering, kerapatan sedang. Jika sayuran berwarna kuning, maka itu terlalu matang, dan tidak akan memberikan juiciness.
Bahan-bahan :
- crab sticks - 200 g;
- jagung - 1 pot;
- bawang - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- kubis - 200 g;
- mayones - 50 g.
Persiapan
- Telur mendidih, potong.
- Potong bawang bombai, dihaluskan dengan air mendidih.
- Potong kubis, gosok dengan garam.
- Kepiting dipotong, tambahkan sayuran.
- Sajikan salad kepiting dengan kubis tanpa nasi mayones, Anda bisa taburi lada hitam.
Salad kepiting tanpa nasi dan kentang - resep
Salad kepiting asli tanpa nasi - resep dengan kentang. Rasa untuk seorang amatir, tapi hidangannya ternyata lembut, jadi pantas dicoba. Makanannya memuaskan, itu memuaskan rasa lapar dengan baik. Terpanjang dalam memasak adalah merebus sayuran. Untuk mengisi, Anda bisa menggunakan krim asam dengan tambahan bawang putih atau minyak nabati yang dihancurkan dengan jus lemon.
Bahan-bahan :
- wortel - 2 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- crab sticks - 400 g;
- jagung - 250 g;
- bawang - 1 buah;
- bawang hijau - 1 ikat;
- mayones - 150 g;
- mentimun segar - 1 pc.
Persiapan
- Sayuran dan telur mendidih.
- Kentang, wortel, bawang, mentimun, dan kepiting untuk menggiling, telur untuk digosok.
- Tuangkan cairan dari jagung.
- Aduk, garam, merica.
Salad kepiting tanpa nasi dengan acar mentimun
Salad dengan kepiting tanpa nasi akan secara radikal mengubah rasanya jika Anda mengganti mentimun segar dengan asin. Cahaya, witticism gurih akan menyenangkan kejutan, mentimun asin dapat diganti dengan acar, dan cornichons akan lakukan. Alih-alih mayones, dianjurkan untuk mengisi dengan krim asam. Beberapa ibu rumah tangga juga memasukkan sayuran segar.
Bahan-bahan :
- crab sticks - 200 g;
- jagung - 1 pot;
- telur - 4 buah;
- mentimun - 2 buah;
- bawang hijau - 0,5 balok;
- mayones - 4 sdm. l.
Persiapan
- Kepiting menempel dan memotong bawang.
- Telur mendidih, dingin, potong.
- Tiriskan cairan dari jagung, tambahkan.
- Potong mentimun.
- Bumbui dengan mayones, garam, lada, aduk rata.
Salad kepiting tanpa nasi dengan apel - resep
Salad dengan daging kepiting tanpa nasi akan menyenangkan menyegarkan apel. Hidangan ini disebut "Kelembutan" karena rasanya yang sangat ringan. Anda membutuhkan buah-buahan padat dengan kulit yang berkilau, mereka matang dan berair. Lebih baik memilih varietas hijau, dengan asam ringan. Roefruit dengan buah tidak bisa dipotong, hanya dicuci bersih.
Bahan-bahan :
- crab sticks - 250 g;
- jagung - 1 pot;
- apel - 1 buah;
- mentimun segar - 4 pcs.;
- mayones - 100 g;
- dill - 1 ikat.
Persiapan
- Apel cuci, potong inti, parut atau potong.
- Kepiting, ketimun, dan dill chop.
- Telur mendidih, potong.
- Tuangkan cairan dari jagung.
- Aduk, salad kepiting musim dengan apel tanpa nasi dengan mayones.
Salad kepiting tanpa nasi dan keju - resep
Sebuah salad kepiting yang lezat tanpa nasi diperoleh dengan tambahan keju. Resep ini menyediakan varietas padat, tetapi beberapa ibu rumah tangga memasukkan keju dan keju olahan, yang memberikan rasa yang sangat lezat. Keju dapat dipotong menjadi kubus atau digosok, dalam kasus kedua, produk dengan lembut "membungkus" semua komponen.
Bahan-bahan :
- crab sticks - 250 g;
- keju - 100 g;
- telur - 4 buah;
- wortel - 3 buah;
- mayones - 50 ml.
Persiapan
- Telur dan wortel mendidih, dingin, potong.
- Crab sticks dipotong, parutan keju.
- Letakkan tongkat, wortel, olesi mayones.
- Taburi dengan keripik keju.
- Baring telur yang dipotong, "tutupi" dengan saus.
- Salad kepiting tanpa nasi dan keju harus dimasukkan selama 2-3 jam dalam dingin.
Salad kepiting tanpa nasi dan tomat
Salad kepiting sederhana tanpa nasi dapat ditingkatkan dengan tomat. Tomat memilih matang dan elastis. Bahwa tidak ada jus berlebih, inti dibuang, dipotong menjadi potongan besar. Hidangan disiapkan, baik dalam lapisan dan dengan pengadukan, tetapi dalam kasus pertama, lebih baik untuk tidak garam tomat, jika tidak mereka akan sangat mengalir.
Bahan-bahan :
- tomat - 2 pcs.;
- crab sticks - 200 g;
- bawang putih - 2 potong;
- mayones - 150 g.
Persiapan
- Cuci tomat, potong.
- Crab sticks chop.
- Bawang putih menekan.
- Campurkan dengan mayones, garam dan lada.