Daging dalam bahasa Prancis dengan kentang dan tomat

Daging dalam bahasa Prancis dengan tomat dan kentang segar sangat lezat dan sangat sederhana. Dengan persiapan hidangan lezat ini, bahkan seorang master kuliner pemula akan mengatasinya, mengikuti rekomendasi sederhana dari resep kami.

Bagaimana cara memasak daging dalam bahasa Prancis dari babi dengan kentang dan tomat dalam wajan?

Bahan-bahan:

• bubur daging babi - 550 g;
• bawang - 250 g;
• champignons - 320 g;
• Umbi kentang - 900 g;
• keju keras - 220 g;
• tomat - 200 g;
• mayones - 100 g;
• lada - secukupnya;
• garam - secukupnya;
• herbal pedas - secukupnya;
• minyak sayur
• air disaring - 275 ml.

Persiapan

Daging babi adalah milik saya, kami mengairi dengan baik dari kelembaban dan menghancurkannya dengan irisan berukuran sedang. Kemudian kami mengalahkan potongan daging sedikit, musim dengan bumbu, lada hitam tanah dan garam dan coklat, diaduk, dalam panci besar atau dalam panci yang cocok di sebagian kecil minyak sayur. Kemudian layangkan lapisan jamur yang sudah dicuci dan dicincang, pada cincin bawang yang dikupas dan dicincang.

Selanjutnya, putar kentang, yang kita bersihkan dan potong menjadi irisan kecil. Kami potativaem lapisan kentang dengan lada hitam, bumbu pedas dan garam dan lay out di atas lingkaran tomat. Sekarang tutup piring dengan lapisan mayones dan keju parut. Tuang air panas ke air mendidih dan masak hidangan dalam panas yang sangat minim di bawah tutup selama satu setengah jam.

Bagaimana cara memasak daging di Perancis dengan kentang dan tomat di oven?

Bahan-bahan:

• bubur daging babi - 550 g;
• tomat - 350 g;
• keju keras - 175 g;
• umbi kentang - 550 g;
• bawang - 145 g;
• mayones - 220 g atau secukupnya;
• bawang putih - 2-3 gigi;
• Minyak sayur olahan - secukupnya;
• Herbal kering provencal - secukupnya;
• garam - secukupnya;
• tanah lada hitam - secukupnya;
• sayuran segar dari dill dan peterseli - secukupnya.

Persiapan

Daging saya, dikeringkan, dicincang, dipotong sedikit, dibumbui dengan garam, lada hitam dan rempah-rempah kering Provencal. Umbi kentang dibersihkan, diparut dengan mug, kami sop garam, sedikit provencal jamu dan minyak sayur dan taruh setengahnya ke dalam bentuk berminyak. Kemudian kami membagikan setengah dari bawang, dipotong dan dipotong dengan setengah lingkaran, lalu daging, kentang lagi, setengah lingkaran bawang, dan selesaikan dengan lapisan tomat.

Setiap lapisan diolesi dengan saus yang disiapkan dengan mencampurkan mayones, bawang putih yang dihaluskan, rempah segar yang dicincang halus, dan bumbu pedas. Kami mengirim hidangan terlebih dahulu dipanaskan ke oven 200 derajat selama empat puluh menit. Kemudian bagikan lapisan atas keju melalui parutan dan panggang selama lima belas menit.