Salad dari kubis dan wortel dengan berbagai aditif merupakan sumber vitamin yang sangat baik untuk tubuh manusia, dan pada saat yang sama ia mengatur kerja saluran pencernaan. Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad.
Salad kubis dan wortel dengan cuka
Bahan-bahan:
- kubis - 400 g;
- wortel - 300 g;
- cuka;
- gula;
- garam;
- hijau.
Persiapan
Wortel gosokkan pada parutan dan rendam kubis, gabungkan sayuran, tambahkan garam, hancurkan dengan tangan dan biarkan untuk waktu yang singkat. Untuk menyiapkan saus, gabungkan cuka, garam dan gula, aduk rata. Dan kami menuangkannya kubis dengan wortel, biarkan salad direbus selama 30-40 menit dan Anda bisa makan.
Salad dengan wortel, kubis putih, dan cuka
Bahan-bahan:
- wortel - 300 g;
- kubis - 700 g;
- bawang - 1 buah;
- cuka sari apel;
- minyak sayur - 100 ml;
- garam;
- bawang putih - 2 siung;
- gula.
Persiapan
Kami memotong bawang, memotong kubis dan wortel. Untuk mengisi salad dalam wadah, tuangkan minyak, cuka, tuangkan gula, garam dan peras bawang putih, campurkan dan bumbui salad, dan biarkan bumbu selama 25 menit.
Salad sederhana kubis dan wortel dengan cuka
Bahan-bahan:
- wortel - 3-4 buah;
- kubis - 300 g;
- cuka - ½ st. sendok;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- kecap;
- parsley.
Persiapan
Wortel menambang, kita bersihkan dan kita gosokkan pada parutan. Kubis tipis dirusak, peterseli. Campur bahan-bahannya, bumbui salad dengan cuka, kecap , dan mentega.
Salad dari kubis, ham, wortel dengan cuka
Bahan-bahan:
- ham tidak berminyak - 200 g;
- wortel - 3 buah;
- kubis Peking - 200 g;
- kenari - 100 g;
- minyak zaitun - untuk pengisian bahan bakar;
- cuka balsamic;
- garam.
Persiapan
Wortel baik untuk mencuci dan membersihkan, setelah itu kita memotong ekor dan tiga menjadi parutan. Kubis Pecan rusak dengan pisau. Kami memotong ham menjadi sedotan panjang. Walnut hancur. Kami menempatkan produk dalam satu wadah, mencampur dan bumbui dengan minyak dan cuka, garam sebelum disajikan.
Salad wortel, kubis dengan cuka dan jamur segar
Bahan-bahan:
- kubis - 300 g;
- wortel - 2 buah;
- champignons - 200 g;
- kenari - 100 g;
- minyak zaitun;
- cuka apel;
- garam.
Persiapan
Wortel dan kubis diparut besar. Jamur dipotong menjadi irisan tipis. Kacang dipotong, tetapi tidak terlalu halus. Campur produk, isi salad dengan minyak dan cuka.
Salad dengan wortel, kubis, mentimun dan cuka
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- mentimun acar - 4 pcs.;
- kacang hijau - 1 pot;
- peterseli;
- dill;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak bunga matahari;
- garam;
- anggur cuka.
Persiapan
Ketimun dipotong menjadi irisan, kubis rusak, sayuran dicincang halus, wortel digosokkan pada parutan, bawang putih cincang. Sebarkan sayuran dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak dan tambahkan cuka.
Resep untuk salad wortel dan kubis dengan cuka
Bahan-bahan:
- kubis - 400 g;
- wortel - 3 - 4 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- keju suluguni -150 g;
- peterseli segar;
- jinten;
- kapulaga;
- minyak zaitun;
- cuka apel - ½ sdm. sendok;
- kecap asin
Persiapan
Wortel memotong dengan halus. Kubis rusak, sayuran dipotong dengan pisau. Keju suluguni dipisahkan oleh serat. Potong bawang putih. Produk terhubung dalam mangkuk salad, tambahkan cuka dan minyak tanpa lemak.
Resep untuk salad kubis-wortel dengan cuka
Bahan-bahan:
- kubis - 1 garpu;
- wortel - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- garam;
- gula - 1 sendok teh;
- cuka apel - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 50 ml.
Persiapan
Potong jerami kubis dan diremas-remas. Apel dan wortel tiga pada parutan dengan ukuran besar. Dalam mangkuk salad besar, campurkan kol dan wortel, tambahkan gula, garam. Setelah itu, tambahkan apel dan aduk, pada akhirnya tambahkan cuka dan mentega. Kami menghias salad dengan cranberry.