Lasagna dari lavash adalah kesempatan untuk mengatasi hidangan puff Italia populer hanya dalam waktu setengah jam. Banyak ibu rumah tangga menghargai kecepatan persiapannya dan dengan senang hati mengganti bechamel klasik dengan krim dan yogurt, lebih memilih isian daging tradisional dengan mengisi dari sayuran, ayam, keju cottage dan jamur.
Bagaimana cara memasak lasagna lasagna?
Lasagna malas dari lavash disiapkan secara sederhana: Anda perlu memotong roti pita sesuai dengan ukuran loyang, mengolesinya dengan saus krim dan krim asam atau telur kocok dengan yogurt dan menggeser setiap lapisan dengan isian. Ini dapat daging cincang, sayuran atau keju cottage. Lasagna yang terkumpul ditaburi dengan keju dan dipanggang dalam oven selama 15 menit.
- Agar lasagna dari lavash menjadi cepat berair dan lembut, perlu untuk menghamili roti pita dengan saus apa pun: tomat, bechamel atau saus krim lainnya.
- Bahwa produk tidak terbakar, itu ditutupi dengan selembar foil. Sebagai bentuk untuk memanggang, yang terbaik adalah menggunakan wadah keramik atau piring yang terbuat dari kaca tahan panas.
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang - resep
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang adalah salah satu varian populer dari hidangan yang terkenal. Ini tidak aneh: produk sesuai dengan resep klasik dan mengandung bahan yang diperlukan - saus tomat dan saus krim bechamel, daging cincang, keju dan rempah-rempah. Semua bahan sempurna meresap lembaran tipis lavash Armenia, membuat mereka mirip dengan tes tradisional.
Bahan-bahan:
- lavash - 2 bagian;
- daging cincang - 550 g;
- pasta tomat - 70 g;
- air - 200 ml;
- keju - 100 g;
- susu - 250 ml;
- tepung terigu - 40 g;
- minyak - 50 g.
Persiapan
- Mince daging cincang.
- Campurkan pasta tomat dengan air.
- Panaskan tepung, tambahkan mentega, susu.
- Lumasi roti pita dengan saus tomat, letakkan daging cincang, tuangkan saus béchamel, taburi dengan keju. Ulangi lapisan-lapisannya.
- Lasagna dari lavash Armenia dipanggang selama 20 menit pada 180 derajat.
Lasagna dari roti pita dengan ayam - resep
Lasagna dari roti pita dengan ayam adalah hidangan bagi mereka yang lebih menyukai makanan lezat dan seimbang. Ini adalah manfaat dari fillet ayam, yang, dalam kombinasi dengan tes segar dan saus tomat, tidak berlebihan dengan kalori, tetapi meninggalkan rasa kenyang. Selain itu, disiapkan dengan cepat, sehingga Anda dapat menghindari penggiling daging, setelah menghirup fillet dengan potongan-potongan dalam wajan.
Bahan-bahan:
- saus tomat - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 bagian;
- fillet - 650 g;
- bawang - 2 pcs.
Persiapan
- Irisan fillet bersama dengan bawang.
- Didihkan daun lavash dengan saus tomat, fillet dan mozzarella.
- Buat beberapa lapisan.
- Tuangkan saus lasagna.
- Lasagna dari roti pita dipanggang selama 30 menit pada 180 derajat.
Lasagna dari roti pita dengan jamur
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang dan jamur adalah salah satu interpretasi hidangan populer. Tidak seperti pilihan lain, ini menghilangkan memasak saus tradisional. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa jamur tersebut dikombinasikan dengan krim dan krim asam, yang cukup untuk memberi mereka keasaman yang menyengat, dan daging babi - bahkan lebih juiciness.
Bahan-bahan:
- daging babi cincang - 350 g;
- champignons - 250 g;
- lavash - 3 buah;
- bawang - 2 buah;
- keju - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- krim asam - 120 g;
- krim - 120 g.
Persiapan
- Lumasi roti pita dengan campuran krim asam dan krim dan biarkan selama 15 menit.
- Goreng jamur dengan daging cincang dan bawang.
- Baringkan roti pita dari daging cincang, jamur dan mozzarella.
- Panggang 180 derajat selama 25 menit.
Lasagna dengan saus lavash dan béchamel
Menimbang bahwa lasagna dari lavash tipis dengan cepat disiapkan, banyak ibu rumah tangga lebih suka memberi waktu untuk saus bechamel . Selain itu, ia membuat setiap pengisian ekspresif, memberikan yang terakhir tekstur halus dan rasa krim yang menyelimuti, dan untuk pembuatannya membutuhkan set bahan makanan minim - tepung, mentega, susu dan rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- lavash - 3 buah;
- daging ayam - 650 g;
- cabang rosemary - 2 bagian;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 80 g;
- susu - 400 ml;
- minyak - 150 g;
- tepung terigu - 60 g.
Persiapan
- Ayam cincang rendam.
- Tambahkan terigu, susu dan susu ke minyak.
- Pakai potongan lavash ricotta dan daging cincang ayam.
- Tuangkan saus béchamel dan taburi rosemary.
- Ulangi lapisan-lapisannya.
- Atas saus dengan saus, Parmesan, rosemary.
- Lasagna dari roti pita dipanggang selama 30 menit pada 200 derajat.
Roti roti lasagna dengan sosis dan keju
Lasagna dari roti pita di oven adalah kesempatan untuk memberikan sosis dan keju yang biasa dengan rasa baru dan tampilan yang penuh warna. Pada saat yang sama, orang Eropa sendiri tidak meremehkan eksperimen semacam itu dan menjejalkan lasagna tidak hanya dengan sosis asap, tetapi juga dengan sosis, mengetahui bahwa kombinasi seperti itu dalam proses pemanggangan akan memperkaya hidangan dengan juiciness dan rasa asap.
Bahan-bahan:
- lavash - 3 buah;
- sosis - 160 g;
- sosis - 250 g;
- keju - 180 g;
- susu - 300 ml;
- minyak - 100 g;
- terigu - 50 g;
- saus tomat - 250 g.
Persiapan
- Campurkan mentega dengan tepung dan susu dan didihkan selama 7 menit.
- Iris sosis dan sosis.
- Masukan saus lavash bechamel, sosis, sosis, keju dan pasta tomat.
- Panggang selama 20 menit pada 180 derajat.
Roti roti lasagna dengan daging cincang dan tomat
Orang yang berpengetahuan dalam makanan akan setuju bahwa lasagna yang paling lezat dari lavash diperoleh dari daging cincang dan tomat. Kombinasi ini diakui sebagai klasik, karena daging cincang direbus dengan tomat - tidak ada apa pun kecuali saus Bolognese, tanpanya Anda tidak dapat melakukannya. Baginya, tomat cocok diadu dengan jus mereka sendiri atau buah cincang segar.
Bahan-bahan:
- lavash - 3 buah;
- tomat - 7 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- daging cincang - 550 g;
- keju - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
Persiapan
- Goreng daging cincang bersama bawang.
- Tomat dipotong halus, tambahkan isian dan keluarkan selama 5 menit.
- Lumasi roti pita dengan saus bolognese, taburi keju parmesan.
- Ulangi lapisan, berganti-ganti keju.
- Panggang lasagna 180 derajat selama 30 menit.
Lasagna dari lavash dengan keju cottage dan sayuran hijau
Lasagna dari roti pita dengan keju cottage sederhana, enak dan bermanfaat. Semua orang tahu sifat yang tak ternilai dari keju cottage , tetapi dalam hidangan ini, ia bahkan lebih mengungkapkan keserbagunaannya, mengganti komponen tambahan. Faktanya adalah bahwa dengan perlakuan panas, dadih mengambil bentuk keju cair, yang memungkinkan untuk membuang kehadiran yang terakhir.
Bahan-bahan:
- lavash - 3 buah;
- keju cottage - 350 g;
- telur - 2 buah;
- kefir - 250 ml;
- bayam beku - 80 g;
- sekelompok dill - 1 pc.
Persiapan
- Panaskan bayam dalam wajan.
- Tambahkan telur, bayam, dill ke keju cottage.
- Kocok yogurt dengan telur dan minyak campuran dengan daun lavash.
- Masukan isinya.
- Curd lasagna dari lavash dipanggang selama 15 menit pada 180 derajat.
Lasagna lasagna vegan
Sayuran lavash dari lavash memiliki ratusan versi masakan. Ini karena variasi sayuran, memungkinkan untuk membuat kombinasi apa pun. Secara tradisional, sayuran digunakan dengan bubur juicy. Ini bagus jika lasagna dimasak tanpa saus. Dalam resep ini, kesegaran dan kekeringan masing-masing komponen dikompensasi oleh saus bechamel.
Bahan-bahan:
- lavash - 3 buah;
- champignons - 250 g;
- bawang - 200 g;
- zucchini - 170 g;
- wortel - 1 buah;
- brokoli 250 g;
- susu - 550 ml;
- tepung terigu - 80 g;
- minyak - 150 g.
Persiapan
- Dari tepung, mentega, dan susu, siapkan saus bechamel.
- Potong semua sayuran dan goreng selama 10 menit.
- Lumasi roti pita dengan saus, taruh beberapa sayuran.
- Ulangi lapisan-lapisannya.
- Lasagna vegetarian dari roti pita dipanggang 20 menit pada 180 derajat.
Lasagna dari roti pita di multivarka
Sangat lezat dan lezat adalah lavash dari lavash dengan keju, dimasak dalam multivarquet. Berbeda dengan oven, di mana permukaan harus dilindungi dengan lapisan foil, unit modern ini membuat kerak keju renyah dan kemerahan, dan seluruh hidangannya juicy dan dipanggang, saat bekerja dalam mode "Baking" hanya selama 25 menit.
Bahan-bahan:
- lavash - 300 g;
- forcemeat - 750 g;
- kecap - 150 g;
- yogurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Persiapan
- Goreng daging cincang di "Panggang" 15 menit.
- Transfer ke wadah terpisah.
- Baringkan roti pita dalam multivark, nikmati masing-masing dengan saus tomat dan yoghurt, daging cincang, mozzarella.
- Masak di "Baking" selama 25 menit.
Roti roti lasagna dengan daging cincang di atas penggorengan
Lasagna dalam wajan yang terbuat dari lavash harus "dibawa ke pengadilan" kepada mereka yang tidak memiliki oven. Metode persiapan ini rasional, karena memanggang dan memasak seluruh hidangan dilakukan dalam panci yang sama. Untuk menyiapkan sebagian daging cincang yang sudah dibakar tetap di piring, itu ditutupi dengan roti pita, itu dikumpulkan berlapis-lapis sesuai dengan resep dan direbus di bawah tutupnya.
Bahan-bahan:
- lavash - 2 bagian;
- daging cincang - 450 g;
- saus tomat dan jus - masing-masing 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- basil - 10 g.
Persiapan
- Goreng daging cincang selama 5 menit.
- Berpisah, tutup sisanya dengan lavash dan bumbui dengan saus.
- Ulangi prosedur ini dua kali.
- Tutup lapisan atas dengan mozzarella dan basil, tuangkan jus dan didihkan dalam wajan selama 20 menit.
Lasagna dalam microwave pita lava
Lasagna cepat dari lavash hanya mungkin dalam microwave. Jangan berpikir bahwa perangkat modern ini telah mengguncang kanon klasik memasak. Sebaliknya, di dalamnya lasagna berubah menjadi lembut, berair dan menyenangkan setiap detail. Terlebih lagi, gelombang microwave membantu melestarikan juiciness hidangan, dan oleh karena itu Anda dapat melumuri seprai dengan membeli saus tomat.
Bahan-bahan:
- lavash - 2 bagian;
- forcemeat - 550 g;
- satu siung bawang putih - 3 buah;
- saus tomat - 250 ml;
- keju - 200 g.
Persiapan
- Goreng daging cincang dan bawang putih selama 5 menit dalam microwave pada 700 watt.
- Hapus mereka dari formulir.
- Taruh roti pita di dalamnya, olesi dengan saus, taruh isian dan parutan keju.
- Ulangi lapisan-lapisannya.
- Masak selama 30 menit dengan 700 watt.